RTS Discovery - Въпроси дали; можем да кажем, че солта се топи в l; вода И ако е така

Секция по химия и биохимия
Университет в Женева

дали

Не може да се каже, че солта се топи във вода, поради научни причини, посочени по-долу.

За да бъдем още по-фини, ние също не можем да кажем, че солта се разтваря или разтваря във вода, тъй като тези термини имат точно значение. От друга страна, можем да кажем, че солта се дисоциира във водата, защото това е осветен термин!

Малко семантични и научни обяснения:

Действието на ТОПЕНЕТО е да загрее твърдо вещество, докато то претърпи физическа трансформация и стане течно.

За да се стопи солта и ако приемем, че това наистина е готварска сол (NaCl, натриев хлорид, халит), тя трябва да се нагрее до точно 801 ° C (ако сте на морето, т.е. при налягане от 1 бара или 1 атмосфера или 1 хектопаскал).

Действието на РАЗТВОРЯВАНЕТО или СОЛУБИЛИЗИРАНЕТО е да се добави твърдо вещество или течност към течност, за да се получи хомогенна смес, след като твърдото вещество или първоначалната течност се разпаднат ("фрагментират") на малки образувания.