Истинският 5-минутен ягодов сладолед - Диети; Мечта рецепта
Първоначално планирах да споделя още една рецепта за сладолед с вас (успокойте се, ще се случи;-)), но междувременно се случи така, че свърши домашен сладолед и моето момиченце го пожела в следобедните жеги вчера. Виждал съм, че никой от нас няма търпението да чака 3-4 часа за времето за замразяване (или не бих ви дал сладолед до целувката за лека нощ), така че наистина е направен от замразени плодове за 5 минути. Освен това той не съдържа мляко или яйца, така че не само в случай на диабет или инсулинова резистентност може да бъде част от въглехидратната диета, но и тези, които не пият мляко и яйца, могат да му се насладят.

Състав:
- 30 dkg замразени ягоди
- 2 dl неподсладено бадемово мляко
- Прясно изцеден сок от 1 половина лимон
- 1,5 dkg стевия еритритол
Подготовка:
- Разбъркайте добре съставките и поръсете със сладолед или супена лъжица, потопени в гореща вода.
Съвети:
- Това, което не ядем на място, може да се зареди във форми за близане на лед и дори да отиде във фризера.
- Ако се чувства прекалено меко (по принцип няма да бъде, но не и конкретно твърдо), поставете купата във фризера за 30 минути и след разбъркване порция.