Микровълнова крутони рецепта как да готвите у дома
Хлябът е нашата ежедневна храна. Въпреки че диетолозите са двусмислени по отношение на това. Изглежда, че хлябът съдържа вещества, от които човек се нуждае. Но, от друга страна, той съдържа много фибри, които, попаднали в стомаха, се слепват в бучка и следователно се усвояват дълго време. А това води до наднормено тегло и е допълнителна тежест за храносмилателния процес. Оказва се, че яденето на хляб е едновременно вредно и полезно? Тук идва моментът да напомним за крутоните, включително как да готвим крутони в микровълновата с чесън.
Ползи
Използването на метода за предварително сушене ви позволява да запазите изцяло всички микроелементи, които присъстват в хляба, но имайки крехка консистенция, крутоните, навлизайки в стомаха, не се слепват, а се ронят, което води до тяхното почти незабавно храносмилане. Сега в продажба е лесно да намерите богата селекция от бисквити - от бял и ръжен хляб. Солено, сладко, със стафиди, чесън, с различни вкусове: бекон, сирене, заквасена сметана, гъби и др. Вземете каквото искате!
Но защо да купувате нещо в магазина с нездравословни консерванти, овкусители и оцветители, ако можете да прекарате няколко минути и да приготвите домашни крекери в микровълновата вкъщи? И на какво да пируваме: бира, първо ястие или чай - всеки решава сам.
Полезни съвети
Как да готвя вкусни крутони в микровълновата? Всеки хляб е подходящ за готвене. Всичко зависи от това кои крутони ще бъдат приготвени. За сладкиши е подходящ питка или бял хляб, за солен хляб е добре да се използва ръжен. За предпочитане е хлябът да е бил вчерашен или от вчера, по време на готвене няма да се рони толкова, колкото пресен. Препоръчваме да използвате предварително заточен голям, широк нож.
И така, как да си направим чесън крутони в микровълновата? Необходимо е да нарежете хляба на тънки филийки, да отрежете кората. Не е нужно да отрязвате кората, но тогава бисквитите ще станат по-груби. Нарежете парчетата на квадрати или правоъгълници със същия размер. Поставете в микровълнова чиния, изберете най-силната настройка и гответе за няколко минути. Обърнете и гответе още няколко минути. И така - до готовност. Нежелателно е да го включвате първоначално за по-дълъг период, тъй като в случай на изгаряне, крекерите отделят жълт дим, който е трудно да се изветри и може да пуши микровълновата фурна в ярко жълт цвят.