Розова сьомга, запечена с картофи - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

Рибите от семейството на сьомгата са полезни за всички, но само малко сухи! Предлагам на вашето внимание проста рецепта за розова сьомга, запечена с картофи - рибата се оказва толкова нежна и сочна, че ще ахнате!

СЪСТАВКИ

  • Филе от розова сьомга 250 грама
  • Картофи 5-6 парчета
  • Лук 1-2 парчета
  • Мастна сметана 0,5 чаши
  • Мляко 1,5 чаши
  • Твърдо сирене 300 грама
  • Растително масло На вкус
    за смазване на мухъл
  • Млян бахар На вкус
  • Индийско орехче на вкус

картофи

Филе от пушена розова сьомга, нарязано на тънки листенца.

картофи

Накълцайте лука - понякога го накълцвам много (заради децата;)), понякога - нарязвам го на доста големи половин пръстени или пера.

сьомга

Измийте и обелете картофите.

рецепта