Избор на банкетна зала

Сега много младоженци решават проблема с избора на банкетна зала по най-простия начин - управителят на организация, специализирана в тържества (сватбена агенция, агенция за събития), участва в избора на залата. Бъдещите младоженци могат само да одобрят тази или онази опция или да откажат: всичко зависи от техните желания, предпочитания и финансови възможности. Същият мениджър е отговорен за резултата от избора (ако се окаже, че нещо не е както е обещано), всичко това е записано в договора. Но има и младоженци, които предпочитат да го правят сами. Те ще трябва да говорят с огромен брой мениджъри на ресторанти и кафенета, да посетят всички най-известни заведения и да научат много за организирането на сватбен банкет. Мнозина, взимайки подобно решение, дори не си представят с какви трудности ще трябва да се сблъскат. Най-основният от тях е да се вземат предвид всички нюанси, които по-късно няма да развалят празничното настроение.
Когато избирате банкетна зала, не забравяйте да вземете предвид:
Къде се намира ресторантът/кафенето:
- местоположението на ресторанта - удобно ли е да се стигне до там в условията на градски задръствания
- има ли алея до входа за автомобили, удобно ли е, има ли охраняем паркинг
- ако имате лимузина, има ли удобен паркинг за нея
- как изглежда ресторантът отвън, дали територията е добре оборудвана и чиста около него - това ще е важно за снимките
Как изглежда ресторантът отвътре:
- интериор, цветова схема, мебели, съществуваща декорация - отговаря ли на предвидения стил на вашата сватба
- броя на залите и местата (независимо дали ресторантът или някоя от залите, които харесвате, може да побере броя на хората, от които се нуждаете)
- обърнете внимание на сервитьорите: как общуват, колко дружелюбни и услужливи са, как се справят със задълженията си
- обърнете внимание на контингента (посетителите) - ако ресторантът има повече от една зала, тогава трябва да имате поне груба представа кой ще бъде с вас цяла вечер в съседство
- няма да е излишно да проверите състоянието на банята - колкото и смешно да е, но това често е показател за качеството на услугата
- има ли охрана в ресторанта