Розов оцет, проста рецепта
Розов оцет, проста рецепта, ароматен оцет, идеален за салати, но има и терапевтични свойства. Как да си направим розов оцет, какви терапевтични показания има, какъв вид рози се използват?
Терапевтичните приложения и ползи от ябълковия оцет могат да бъдат намерени тук.
Използвам го за терапевтични цели, но също така и за салати. Толкова е фин и ароматен и придава на салатите абсолютно фантастичен аромат. Препоръчвам ви да го направите и вие.
Получих голяма торба с розови листенца, плюс също взех от съседите в страната и имах рози за пълнене на вана, а не друга.
UOOOF, вижте, никога не ми е хрумнало да се къпя във вана, пълна с розови листенца 😛 😀
Както и да е, направих всичко: конфитюр, сироп, шербет, роза... И след като направих сладкото, сложих серия от Savarine към тавата, с толкова много сладко от рози. Бъда.
Съставки за рецепта за розов оцет
- -250-300 г венчелистчета от рози Дамаск
- -500 ml оцет с добро качество (оцет от бяло вино или ябълков оцет)
Как да приготвим розов оцет (рецепта)
Можете да прочетете написаната рецепта по-долу или да отидете директно към видео рецептата тук:
Розите се избират от розовите, от които се прави сладкото. Добре е да сте максимално органични, да не се пръскате с химикали. Берат се сутрин, но не и след дъжд. Разклатете добре, за да избегнете газове, след това изплакнете с течаща вода, разклатете отново, след това оставете на масата, върху салфетка, за да се отцеди добре.
Изберете венчелистчетата (няма нужда да изрязвате бялата част, както правим за сладкото. Поставете венчелистчетата в буркан и залейте с оцета. Поставете капака и отидете до килера. Оставете за 2 седмици, разклащайки се от време на време.
След това време го прецедете през марля, сложете го в малки бутилки, поставете херметична запушалка, маркирайте го и отидете до килера.
Може да се съхранява 3 години, без проблеми.
Използвам го при мигрена, масажирам слепоочията си или след плажа, когато имам леки изгаряния. Или най-вече обичам да добавям чаена лъжичка от този ароматен оцет във водата, в която изплаквам след измиване на главата 🙂
Каня ви и вие да го направите и да се върнете и да ми кажете как се получи 🙂
Бъдете здрави и щастливи всеки ден!
Рецепти с Gina Bradea »Рецепти» Розов оцет, проста лекарствена рецепта