Розата на Манук; Out4Food
Около 1795 г. Манук Марзаян, основателят на хана, се жени за Мириам, дъщерята на Хаги Хариций. По това време техният съюз беше в разгара си, заобиколен от изкривяване на легенди, малко или много вярно.
Някои истории казват, че той щеше да я обича от първия миг, когато я видя, защото момичето беше от пленителна красавица, други разказват, че той би я взел по-скоро от интерес за позицията и състоянието на баща си.
Това, което е сигурно е, че Мириам стана негова съпруга и съветник, а Манук я цени повече от всичко, дори кръсти една от дъщерите им със същото име като майка му - Мириам.
За Мириам - казва се, че дъщерята е наследила красотата на майка си и бизнес и политическите умения на баща си. Много от известните млади мъже от онези времена се заплитаха в нишките на блестящия ум на Мириам, докато напразно се опитваха да спечелят нейното сърце. Не се знае много за живота на дъщерята на Манук, но легендите разказват, че тя е избягала с френски офицер в имението на семейството му в Прованс, където са живели до края на живота си в замък, заобиколен от лозя.
Вдъхновени от историите на двете Мириам от живота на Манук, намерихме за подходящо да направим вино, което да продължи, чрез своя цвят и букет, неписаните истории и легенди от миналото. Отворено и искрено розе, само добро да придружава часове всяка желаеща държава да говори: Мириам Розе - розе на Манук. Само в Хан.