Росток! Кел; броя; с тях Peak Man

Изолирани, несмилаеми фибри, които имат благоприятен ефект върху човешкото тяло.

росток

Калорийност на влакната

За съжаление дори тези имена не ни помагат да решим дали фибрите са част от калориите, които ядем или не.!?

Много хора вярват, че количеството калории във фибрите не трябва да се взема предвид, тъй като това оказва влияние върху усвояемостта на храните. Ако обаче започнем по тази линия, трябва да се има предвид, че храносмилането на храната се улеснява от бактериите в червата, които се хранят от определени видове фибри. Те са отговорни за разграждането на храната, включително производството на късоверижни мастни киселини, които тялото ви също използва. И така, от тази гледна точка фибрите се броят като калории.

Не всички видове фибри обаче служат като така наречената храна за бактериите, така че няма ясен консенсус относно броя на калориите в фибрите. Оценката на FDA за бактериално разграждане е 1,5 kcal/g за влакна. Но бихме подчертали, че това е само приблизителна оценка!