ROSE DE CHOU FLEUR, Рецепта Ptitchef
Съставки
ИНГРЕДИЕНТИ:
- 1 кг карфиол (замразеният върви много добре).
- 150гр брашно
- 100гр масло
- 4 цели яйца
- 50г настърган кашкавал
- 1 щипка индийско орехче
- сол пипер
Подготовка
Варете карфиола в тенджера с вряща подсолена вода за около 10 минути. Отцедете и внимателно отделете на малки парченца.
В тенджера налейте голяма чаша вода, добавете маслото на малки парченца и щипка сол.