Ролки с патладжани с фета - рецепта с картинка

1.Измийте патладжана, отсечете зеления край. Нарежете патладжана на тънки филийки отдавна. Поръсете филийките патладжан със сол и оставете за 5 минути. След това попийте изтеклата течност с кухненска кърпа.

картинка

2.Загрейте голям тиган. Налейте зехтина, оставете го да се нагорещи. Запържете филийките патладжан от двете страни за около 5 минути. След това подправете със сол и черен пипер. След това отцедете филийките патладжан върху чиния, застлана с кухненска кърпа.

3.Нарежете сиренето фета на 5-6 парчета и завийте с филийки патладжан. Поставете рулцата с патладжан в съд. Нарежете чесъна на филийки и разпределете върху рулата. Покрийте цялото нещо с много зехтин и украсете с листа босилек.

Съвет 1.

4-ти.Колкото по-дълго ролките от патладжан се накисват в зехтин, толкова по-добре стават.

По този начин пестите калории

5.Ако искате да наблюдавате фигурата си, можете да изпечете филийките патладжан във фурната без мазнина. Това спестява мазнината за пържене.