Ролки от тиквички и патладжан с пилешка шунка и фета -LIGHT - auxdelicesdemanue

Публикувано на 1 септември 2015 г. от emmanuelle

Толкова харесах рулцата от тиквички със сурова шунка пармезан, че го повторих с друга рецепта:-) и добре го харесах.

Използвам фета, защото сиренето от овче мляко има много вкус, така че не използвам много от него.

Няма нужда да осолявате това ястие, освен ако не обичате да ядете много сол.

Можете да придружите това ястие с нишесте като основно ястие или да му се насладите като предястие.

Тази рецепта осигурява 124 калории на човек и 17,7 калории на опаковка.

Време за подготовка: 20 минути

Време за готвене: 34 mn

Състав за 2 човека:

- 1 патладжан (180 гр)

- 1 тиквичка (210 гр)

- 3 филийки пилешка шунка (90 гр)

- 40 гр. Леко сирене фета

- 20 гр. Тежка сметана на 7%

Подготовка:

Загрейте фурната на 200 °.

Измийте тиквичките и патладжаните и ги нарежете на тънки ивици от около 1,5 мм, като използвате мандолина.

Гответе тиквичките и патладжаните отделно в чиния за 2 минути в микровълновата фурна, така че да ги сварите предварително и да ги направите по-пластични, за да ги навиете. Оставете да се охлади.

Междувременно нарежете филийките пилешка шунка на 14 ленти, след това нарежете 7 тънки филийки фета и ги нарежете на 2 напречно.

За всяко увиване поставете по ред:

* 1 филия тиквички

* 1 филийка патладжан

* 1 лента пилешка шунка

* 1 парче фета,

Навийте на руло и поставете в 2 отделни чинии, устойчиви на фурна, покрийте с малко тежка сметана, черен пипер и печете 30 минути.

Ако искате да ме следвате и да споделяте моите рецепти, можете да се абонирате от дясната страна на страницата.

Ще се радвам да общувам с вас чрез моя блог.