Ролки от патладжан с крема сирене и домати - Студени закуски от 1001 FOOD

Тази година още не съм купувал патладжани. И тогава една приятелка толкова изкусително разказа за това как е направила рулца от патладжан с крема сирене и домати, че реших да си сготвя такава закуска за себе си. Купих всички съставки и започнах.

Порции: 4

За да направите рула от патладжан с крема сирене и домати, ще ви трябва:

• патладжан - 2 броя.
• крема сирене - 100гр
• домат - 1 бр.
• сол
• млян черен пипер
• за пържене:
• Слънчогледово олио
• за декорация:
• зелен лук
• копър

Как се правят рула от патладжан с крема сирене и домати.

---