Ролята на водата в диетата на Дюкан DUKAN РЕЦЕПТИ
Водата играе изключително важна роля за правилното функциониране на човешкото тяло. Познати сме с видео и аудио реклами, които ни подтикват да консумираме поне 2 литра вода на ден. Някои от нас не консумират дори литър вода, но успяват да консумират течности под друга форма (сокове, чайове и т.н.).
Когато сме на диета, водата се превръща в ключов компонент. „Колкото повече пием, толкова повече уринираме и толкова повече бъбреците ни имат способността да елиминират отпадъците от дезинтегрираните храни“, каза д-р Пиер Дюкан. По този начин водата придобива статута на най-добрия естествен диуретик.
Опитът да отслабнете, без да консумирате вода, е не само токсичен за организма, но може да намали или в някои случаи дори напълно да блокира загубата на тегло и да намали до нула всички усилия дотогава.
Така че не е достатъчно просто да се следват основните принципи на диетата, но трябва да свържем диетата с висок прием на вода. В комбинация с консумираните протеини, водата оказва силно действие върху целулита. Водата прониква във всички тъкани, включително целулита; водата влиза в чиста, но излиза натоварена с остатъци и с висока концентрация на соли. По този начин към това обезсоляващо и почистващо действие се добавя силното изгаряне на чистите протеини, действащи като цяло върху целулита.
Всички сме научени да не пием вода по време на хранене, но изглежда, че това е напълно погрешно схващане. Не пиенето на вода по време на хранене, когато се чувстваме жадни и консумираме вода по собствена инициатива, кара жаждата да изчезне и да намали до минимум консумацията на вода за един ден.
В случая с диетата на Дюкан, особено през дните, когато се консумира само чист протеин, консумацията на вода е задължителна (поне 1 литър и половина на ден) - разрешена е и консумацията на чайове, кафе или настойки.
„Чаша чай за закуска, голяма чаша вода сутрин, още две за обяд и кафе следобед, чаша следобед и още две за вечеря и ето два литра вода, които се пият лесно за един ден "Казва д-р Дюкан.
Друго предимство на консумацията на вода е усещането за ситост, което дава. Водата, пияна по време на хранене и смесена с консумираната храна, води до увеличаване на общия обем на купата с храна и създава разтягане на стомаха и усещане за ситост, това са първите признаци на насищане и ситост. Също така се препоръчва, когато през деня се чувствате гладни, да изпиете голяма чаша вода, която е достатъчна, за да облекчи апетита ви.