РОЛЯТА НА SIRTUINS, ПРОТИВЪСТАВАНЕ ELDORADO DailyPharma

На първо място, сиртуините са протеини (по-точно ензими), произведени от нашето тяло под въздействието на някои от нашите гени: Sirt1 до Sirt7 (7 гена за всички бозайници, включително хората).

eldorado

Актуализирайте с вашата аптека DailyPharma

Сиртуините участват в различни клетъчни биологични процеси:

  • производство на енергия,
  • възстановяване на клетките и тяхната ДНК, автофагия,
  • клетъчна реакция на стрес,
  • апоптоза (самоубийството на нашите стари клетки) и стареене на клетките,
  • чувствителност на тъканите към хормони,
  • секреция и чувствителност на инсулин,
  • функционирането на черния дроб и неговата регенерация,
  • изгаряне на мазнини,
  • адаптация към ограничаване на калориите,
  • процесите на възпаление и окисляване ...

Що се отнася до анти-стареенето, изглежда, че в неблагоприятна хранителна среда (като ограничаване на калориите или недостиг на някои хранителни вещества, например), сиртуините задействат определени функции в нашите клетки, които ще им позволят да оцелеят по-дълго, докато се възстанови "нормален" прием на хранителни вещества.

Всъщност проучванията на прости организми (като дрожди или червеи) обикновено показват, че деактивирането на гените Sirt съкращава продължителността на живота им, докато ги активира, удължава. Оттук и интересът към сиртуините.

След това изследователите се чудеха дали е възможно тези функции да се активират по друг начин. По-специално, различни проучвания показват, че приемът на ресвератрол може да постигне това при мишки (виж по-долу).