Ролята на антиоксидантите в храненето Szeged Ma
Антиоксидантите са жизненоважни за организма, естествени или изкуствени съединения, които инхибират вредните окислителни процеси. Най-важната им задача е да унищожат вредните свободни радикали, присъстващи в организма.
Свободните радикали обикновено се контролират от здраво тяло самостоятелно, но след неправилна диета, възпаление и инфекция, имунна недостатъчност или активно упражнение, свободните радикали могат да се разраснат.
НА размножаване на свободните радикали В резултат на това могат да възникнат много здравословни разстройства и заболявания: дори проблеми със сериозни последици, като сърдечно-съдови заболявания, ускоряване на процесите на стареене или дори рак.
Силно реактивни и увреждащи клетките свободни радикали са неутрализиран от антиоксиданти. Има антиоксиданти, които тялото ни може да произвежда самостоятелно (като ензими), но повечето от тях могат да бъдат получени при правилно хранене.
Повечето също се намират, особено в зеленчуците и плодовете витамин и минерал и двете имат антиоксидантно действие. Важно е да се знае, че няма храна, която да задоволи нуждите на тялото ни от витамини и минерали самостоятелно, затова е важно да разнообразна и разнообразна диета.
The 5 основни антиоксиданта витамини и минерали като витамини А, Е и С, селен и коензим Q10.