Родени сме със склонност към затлъстяване

Все повече хора вярват, че затлъстяването се причинява от комбинация от екологични и генетични ефекти. Експериментите върху плъхове играят основна роля в неговите изследвания, за да разбере развитието на затлъстяването. При тях експерименталните животни са с наднормено тегло чрез хранене, тъй като самият процес е изключително сходен при плъхове и хора.

Няколко предишни проучвания потвърдиха, че мозъкът на затлъстелите плъхове е по-малко чувствителен към лептин. Лептинът е хормон, произвеждан от мастните клетки, чието ниво информира мозъка за общото енергийно състояние на тялото и е от решаващо значение за образуването на нервни клетки в областта на мозъка, която регулира апетита.

Д-р Себастиен Буре и неговият персонал отглеждат плъхове, които имат повишена склонност към затлъстяване. Изследването на животните разкри, че има по-малко неврони в мозъчно-регулиращия апетитен център на плъхове, склонни към затлъстяване, което води до неизправност на механизма за регулиране на апетита. Това невроразвиващо разстройство може да се наблюдава при животните много рано и продължава до зряла възраст, което означава, че животните израстват със затлъстяване от самото начало.

---