Роде Андерсен, Томас Датски палеолит - издание на диетата от каменната ера Атлантида

томас

Палеолитното хранене коренно променя качеството на живот, рекламират феновете му. Сега можем да научим тайната за постигане на мечтани форми и целодневна, избухваща енергия - всичко това в интерпретацията на професионалист. Датският звезден готвач измисля революционно нови вкусове в кухнята на феновете на „древната“ гастрономия, а крайният резултат радва не само вкусовите рецептори, но и стомаха и не на последно място тялото.

Палеолитът означава оригинал. Рецептите в книгата са направени от съставки, от които първоначално са се нуждаели нашите гени.

Томас Роде, главният готвач в известния датски ресторант Kong Hans Kælder, споделя защо е променил диетата си и е преминал към „древно” хранене - наричано още палеолит. Той разказва как е оставил тесто, ориз, пшеница и захар, в резултат на което ефективността на тренировките му е започнала да се увеличава бързо. Освен това новата диета осигури достатъчно енергия, за да работи 14 часа на ден, без да се уморява.