Ърн; Съвети за управление в toMotion
Как се храня правилно в коя ситуация?
Има различни причини, поради които хората започват да се тревожат за диетата си. Недоволни ли сте от теглото си и искате да го оптимизирате специално и без йо-йо ефект? Или вие като спортист искате да осигурите оптимално тялото си и да подпомогнете неговото представяне чрез хранене? Работите ли за конкретна спортна цел и бихте ли искали да коригирате съответно диетата си? Това са всички добри причини, поради които си струва да се използва опитът на експертите по хранене. Защото чрез него ще научите как функционират тялото ви и метаболизма ви и как можете да се храните правилно в каква ситуация.
Като основа за целенасочени хранителни съвети има смисъл първо да се запише първоначалната ситуация. Важен компонент на хранителните съвети е така нареченият хранителен протокол. По този начин документирате цялата храна (храна, както и напитки), която ядете в продължение на няколко дни, като използвате бележки и снимки. Също така изчисляваме процента на телесните мазнини въз основа на измерване на дебелината на кожните гънки. Друг аналитичен инструмент е на наше разположение със спирометрия. Чрез измерване на дишащите газове, той предоставя подробна информация за метаболизма на мазнините и въглехидратите ви. Това е възможно както в покой, така и при стрес.
Ако знаем телесния ви състав, хранителните ви навици и по този начин първоначалната ситуация, ще ви поговорим за вашите цели. Доволни ли сте от телесното си тегло или искате да го промените? Имате ли спортни цели, за които работите? Искате ли просто да се храните здравословно, за да се чувствате по-жизнени, да имате повече енергия и да сте по-способни да се справяте със стресови ситуации?
Хранителните съвети на toMotion включват не само съвети за „здравословна“ диета. Разбира се, ще говорим с вас за основите на здравословното хранене и приноса, който храните като Плодовете и зеленчуците, месото, рибата, тъмният шоколад, подправките и др. Могат да допринесат за това. Разумните хранителни добавки също могат да бъдат проблем. Въпреки това, "правилната" диета винаги зависи от текущото ниво на хранене и фитнес, вашите цели, както и настоящите, а вероятно и бъдещите спортни натоварвания. Човек, който не е много активен и който иска да намали теглото си, например, се нуждае от различен хранителен режим, отколкото бегач, който се подготвя специално за маратон. Ето защо е важно за нас да проведем интензивен разговор с вас, да опознаем вашите хранителни навици, спортни дейности и цели, ежедневните ви стресове и т.н., за да можем да оценим кои храни, в какви количества и състав са препоръчителни за вас и да ви подкрепим в това за да постигнете целите си.
Въз основа на това, ние работим с вас, за да разработим индивидуален, съобразен с хранителния план план. Освен това работим с вас върху вашата вътрешна нагласа: как да успеем да преодолеете „вътрешното си по-слабо аз“ и да се „придържате към него“ по пътя към целта, която сте си поставили, дори и да е трудна? Психологическата подкрепа също е част от нашия пакет услуги.
Ралф Клаут, бащата на нашия нов член на екипа Бен, срещна Андреа Потрац в края на сезона на toMotion Racing с черен бив през октомври 2018 г. и след това реши да се възползва от хранителните съвети от toMotion. Ралф е на 59 години и работи като мениджърски консултант за маркетинг и продажби в една от най-големите компании за специализирани химикали в света. Работата му включва и много междуконтинентални пътувания, така че е трудно или невъзможно да спортува редовно. Той описва своя опит с хранителните съвети на toMotion в интервю.
Какво ви накара да се обърнете към Motion за хранителни съвети?
Беше много просто: Хареса ми комбинацията, че Андреа е лекар по обучение и предлага хранителни съвети в този контекст. С други думи, тя знае за какво говори, гледа на общата картина, вместо да ми продаде подход като „изяжте половината“ или „станете вегетарианец“.
За мен също беше от решаващо значение да имам доверие в нея, след като я опознахме за кратко в Трохтелфинген. Различните минали диетични дейности като наблюдатели на теглото, липса на алкохол, ядене на по-малко и т.н. винаги са се определяли от йо-йо ефекта.
Винаги съм се притеснявал, че другите имат много повече в чинията си от мен, но че съм наддал или не съм могъл да намаля теглото си.
Какво е вашето спортно минало и активни ли сте в момента в спорта?
Спортното ми минало е баскетболът като играч (горна лига) и младежки треньор (лиценз за треньор). Когато бях млад, нямаше нищо друго за мен, освен да бъда в спортната зала денонощно. На 27-годишна възраст обаче професионалният ми живот ме застигна, както и 6-годишният престой в чужбина, който освен всичко друго доведе до факта, че в по-късния си професионален живот (много международни пътувания) непрекъснато изтласквах теглото си нагоре, защото нямаше време за спортни компенсации (освен ски през зимата). От 33 до 37 отново играх малко баскетбол, но изведнъж спрях заради масивна дискова херния със симптоми на парализа. След това вече нямах право да се занимавам с любимия си спорт. По-късно бях активен като младежки футболен треньор почти десет години.
Днес моята "спортна" дейност се състои от много разходки с нашите две (от 23.2. След това три) кучета, както и от време на време алпийски туризъм през лятото. Въпреки това се надявам, че това ще се промени малко сега, когато бавно отново се чувствам по-лек.
Какви цели сте си поставили?
Имах тегло 142,8 кг и височина 1,96 м ... разбира се, твърде много. Първата ми цел след хранителните съвети на Андреа в началото на ноември 2018 г. беше да достигна 135 кг до Коледа. До Коледа обаче бях успял да достигна 132,8 кг и сега държах това тегло за период от няколко седмици, въпреки „греховния“ коледен сезон. Следващата ми цел е сега да достигна 128 кг от екипната презентация на toMotion Racing с черен бивен на 24 март.
Какви бяха първите стъпки и какво променихте по отношение на диетата си?
Започна с факта, че за няколко дни водех почти щателен дневник на храненето за Андреа, който след това тя направи оценка и направи препоръки. Поразителното при мен беше, че приемът на калории беше доста нисък за моя размер, но ядох грешни храни и в грешна комбинация. Определено не съм наркоман за бързо хранене, а по-скоро ям салата, риба, плодове и някои зеленчуци - не всичко.
Има ли видими или забележими резултати? Как си в момента?
Справям се много добре, основно по-добре, отколкото от пет или шест години. Вече не съм уморен следобед и досега намалих теглото си с 10 кг, което е с два размера по-малко рокли ...
Как трябва да продължи?
Искам да продължа да отслабвам на малки стъпки. Целта ми е да достигна 120 кг до края на 2019 г. и сега, когато отново се почувствам „по-лек“, да правя някои упражнения бавно и съзнателно.
Историята на Ралф е голяма история за успех и ние стискаме палци за него, че промяната в диетата му и свързаната с това загуба на тегло ще успеят толкова добре в дългосрочен план. Ако сме събудили любопитството ви и вие също имате тема за храненето, за която бихте искали да поговорите с нас, тогава просто се свържете с нас: