Ърн; накрайници накрайници f; r девет здрави месеца
Снимка 1/1
Бременността е изключение - и това често се отнася и за храненето. Много жени смятат, че оттук нататък ще трябва да ядат за двама. Вярно ли е?
Берлин Броколи, кисели краставички, сирене или шоколад? Вкусовете са различни. Но защо някои се хранят здравословно без никакви усилия, докато други не могат без бургери и пица? „Основата за здравословно хранене се полага в утробата“, обяснява Франк Йохум, главен лекар в Клиниката за детска и юношеска медицина в Евангелската горска болница в Шпандау.
„Това, което яде майката, достига и до детето чрез плацентата“, казва Йохум, който е президент на Германското дружество по хранителна медицина. Ето защо влиянието на диетата на бъдещата майка не трябва да се подценява. „По време на бременност до втората година от живота се извършват процеси на метаболитно програмиране, които определят бъдещото хранително поведение на детето.“ Това време се нарича още чувствителните 1000 дни.
Здравословното хранене по време на бременност е полезно за двама души - майката и детето. Но как изглежда, оптималната диета? „Препоръките се различават само малко от това, което се препоръчва на всички“, казва Маргрет Морло, диетолог в Асоциацията за хранене и диететика.
Това означава например: Пресните ястия са по-добри от незабавните. Три порции зеленчуци и две порции плодове на ден. По-скоро отидете на пълнозърнести продукти, защото те съдържат много минерали, витамини и фибри. Използвайте пестеливо масло и вместо това използвайте растителни мазнини. И най-добре е да се наслаждавате на сладкиши или хапки само в малки количества.
Франк Джохум също не препоръчва специална диета за бременност. Има няколко неща, на които бъдещите майки трябва да обърнат особено внимание. „Полиненаситените дълговерижни мастни киселини, които се намират например в рибите, са важни за развитието на мозъка на детето“, казва той. Margret Morlo добавя: „Херинга, сьомга и скумрия са идеални.“ Освен това бременните жени имат повишена нужда от фолиева киселина, но това обикновено се покрива с таблетки.
За разлика от това, нуждата от калории не е значително по-голяма. „Не е нужно да ядете за двама“, казва Морло. „Само през втория триместър на бременността дневното количество калории трябва да се увеличи с 250 килокалории. В последната третина с 500 килокалории. "
Бременните жени със сериозно наднормено тегло трябва да бъдат особено внимателни с мита за „хранене за двама“, казва Реджина Енсенауер, педиатър и ръководител на Института за детско хранене към Института „Макс Рубнър“ в Карлсруе. „Проучванията показват, че наднорменото тегло в началото на бременността увеличава риска на детето да наднормено тегло по-късно.“ Въпреки това бременните жени с много наднормено тегло не трябва да се опитват компулсивно да намалят теглото си. "Бременността не е подходящият момент за това."
На някои храни жените обикновено трябва да го избягват по време на бременност. Те включват сирене от сурово мляко, сурови животински храни, алкохол, продукти от отворени контейнери като фета, пакетирани салати и парчета плодове, както и смутита от щандове. Храната, която би се предлагала от отворени съдове на плота за сирене или колбаси, е също толкова неблагоприятна.
Освен това От тези забрани Франк Йохум, президент на Германското дружество по хранителна медицина, съветва главно да се отпуснете. „Правилното хранене не трябва да води до несигурност и голям стрес за бременните жени.“ Всеки, който яде разнообразни храни, прави много правилно.