Ърн; hr медицина - Buch Thalia
Според учебната програма по хранителна медицина на Германската медицинска асоциация
Други формати
ePUB (Georg Thieme Verlag)
Веднага на разположение чрез изтегляне
PDF (Georg Thieme Verlag)
Веднага на разположение чрез изтегляне
Комплект с различни артикули
Тийм
описание
Знанията за положителните и отрицателните ефекти на различните диети се увеличават. Медицинските аспекти на храненето също придобиват все по-голямо значение. Работата предоставя преглед на различните аспекти на хранителната медицина, от физиологичните основи до терапевтичните аспекти, от недохранването до последиците от наднорменото тегло.
Надеждна основа и научна основа:
- Основи на хранителната физиология
- Хранителна медицинска диагностика
- Описание на различните хранителни групи
- Диета в различни фази и ситуации от живота
- Наука за храните, безопасност на храните и правни въпроси
Клиничен фокус:
- Илюстрация на свързани с храненето заболявания
- Хранителна терапия за свързано с болести недохранване
- Справяне с наднорменото тегло, затлъстяването и метаболитните заболявания
- Хранителни алергии и непоносимост
Достъп по всяко време: Съдържанието на книгата ви е достъпно цифрово без допълнителни разходи в платформата за знания eRef (код за достъп в книгата). С безплатното приложение eRef винаги имате достъп до широк спектър от съдържание офлайн.
Ханс К. Бисалски, род. в Марбург ан дер Лан, е професор и управляващ директор на Института по биологична химия и хранителни науки и заместник-директор на Центъра за продоволствена сигурност в университета в Хохенхайм. Той е член на експертната група на Глобалния съвет за продоволствена сигурност (СЗО/ФАО), а също и говорител на Комисията по хранене и рак на Германското общество по хематологична онкология и член на научния консултативен съвет на САЩ Фармакопея.