Предимства и недостатъци на диетата на Аткинс
Диетата на Аткинс е претърпяла много ревизии през годините. Има много специални неща за тази строга диета, за които трябва да сте наясно, преди да се опитате да я спазвате. Диетата на Аткинс предлага няколко предимства, които могат да я превърнат в идеалната диета за някои. Но недостатъците могат да го изключат за други.
Ако планирате да се подложите на диета, за да отслабнете завинаги, важно е да оцените всички плюсове и минуси на диетата на Аткинс, преди да започнете.
Ползи от диетата на Аткинс
Отслабване
Много хора са отслабнали с диетата на Аткинс и тя е била обект на множество клинични проучвания. Но ако планирате да отслабнете или да поддържате тегло с диетата на Аткинс, ще откриете, че има цял набор от изследвания с противоречиви резултати.
Изследване, публикувано през 2007 г., сравнява диетата на Аткинс с диетата LEARN, диетата Zone и диетата Ornish при жени с наднормено тегло в пременопауза. Изследователите установяват, че жените на диетата на Аткинс са отслабнали повече и са имали по-благоприятни общи метаболитни ефекти след 12 месеца.
Освен това, мета-анализ, публикуван през 2017 г., сравнява диетата на Аткинс с 19 други диети. Изследователите са установили, че сред оценяваните диети диетата на Аткинс е довела до най-клинично значимата загуба на тегло в краткосрочен и дългосрочен план.
Съществуват обаче и изследвания, които сравняват кетогенните диети с високо съдържание на мазнини (като диетата на Аткинс) с диетите с ограничени калории. Няколко от тези проучвания показват, че няма разлика между ограничаването на калориите и ограничаването на въглехидратите при продължителна загуба на тегло. Освен това, въпреки че има известна подкрепа за диетите с ниско съдържание на въглехидрати и с високо съдържание на мазнини, проучванията все още поставят под въпрос дали диетата е здравословна или ефективна в дългосрочен план.
Резултатите от голямо хранително проучване бяха съобщени през 2019 г. Резултатите показват, че не е задължително да има диета, която да отговаря на нуждите на всеки човек, който се опитва да отслабне, защото всяко тяло реагира по различен начин. Тези открития подкрепят публикувани по-рано изследвания, които предполагат, че най-добрата диета за отслабване е диетата, на която да се придържате в дългосрочен план.
Без преброяване на калории
Много хора не обичат да изчисляват приема на калории за отслабване и поддържане. Докато повечето специалисти по хранене осъзнават важността да получавате точния брой калории всеки ден, те осъзнават, че опитите за проследяване и наблюдение на дневния прием на калории могат да бъдат досадни и да изглеждат ограничителни.
С диетата на Аткинс наблюдавате нетния прием на въглехидрати, но няма нужда да броите или ограничавате калориите. За много хора тази характеристика на диетата на Аткинс е особено привлекателна.
По-гъвкаво ограничаване на храните
Някои хора харесват факта, че могат да ядат по-богати и по-задоволителни храни на диетата на Аткинс. Например, някои хора предпочитат тази диета, защото обилните ястия като пържоли и бургери могат да останат в менюто.
Храни с високо съдържание на протеини и храни с високо съдържание на мазнини са склонни да засищат. Когато се почувствате доволни след хранене, вероятно ще забавите следващото си хранене или закуска и ще консумирате по-малко калории в резултат. Всъщност някои проучвания показват, че общият прием на калории е по-нисък при диетата на Аткинс, отколкото при други диети с по-висок прием на въглехидрати.