Ръководството за захари и подсладители за френската нисковъглехидратна кетогенна диета • Спорт и
Няма повече захар! Започването на кетогенна диета (или кето диета) означава отказ от тази пристрастяваща съставка, която е отговорна за много заболявания.
Сигурен съм обаче, че вече сте виждали вкусни рецепти за торти: морковена торта, шоколадов мус, шоколадова торта ... И така, как е възможно да откриете сладкия вкус без захар? Разкривам ти моите тайни и те предупреждавам срещу фалшиви приятели !
Трябва също да прочетете:
Внимавайте за сладкия вкус
Бих искал да започна с предупреждение по МНОГО важен момент: В цялата статия ще откриете, че алтернативите на захарта могат да се консумират като част от кетогенната диета. Внимавайте обаче ! Целта на тази диета е преди всичко да се отърве от сладкия вкус, и затова не препоръчвам при никакви обстоятелства консумирайте подсладител всеки ден в чай, кафе или в десерт след всяко хранене.
Също така, опитайте се да избягвате подсладителите, доколкото е възможно, при започване на диетата и по време на преходния период, защото желанието ви за захар може да е силно налично в този момент. Забраната за захар може да създаде усещане за липса отначало, но гарантирам, че ще изчезне след няколко дни. Отидете тогава преоткрийте вкуса на истинската храна, и чувствителността ви към захарта ще се увеличи десетократно. Свикнал със 100% какаов шоколад (тук ви разказвах за най-добрия 100% шоколад), днес откривам, че 70 или 80% какаовият шоколад е наистина много сладък, докато преди няколко години ми се стори толкова силен. !
Фалшиви приятели
Мисля, че вече сте разбрали, че е необходимо забравете за бялата захар, но също и за всички тези производни: кафява захар, кафява захар, цяла захар, пудра захар, органична или не, цвекло или тръстикова захар ... Резултатът е същият при метаболизма, съдържанието на захар е 100%.
Също така естествеността на продукта не променя съдържанието на въглехидрати и захар: портокалов сок, независимо дали е индустриална или бърза, има 10% захар, колкото сода. Не казвам, че консумацията на сода е като консумирането на плодов сок, но че за да намалите приема на въглехидрати и захар, трябва да погледнете количеството захар, преди да произлезе.