Ръководството за; устойчива храна - Разберете, за да действате
Ръководство за съвети и трикове !
Устойчива храна: Ангажирането с планетата започва от чинията !
След като убеди повече от 18 000 читатели да преминат към Нулева пластмаса, нула токсична в ежедневието им Алине Губри сега говори с всички, които искат да осиновят устойчива храна.
Една четвърт от френските емисии на парникови газове идват от това, което ядат! Поради това това означава, че съдържанието на нашата плоча има по-голямо влияние върху климата, отколкото транспортния, жилищния и строителния сектор. Следователно има в нашата храна мощен лост за действие за да промените играта !
Но откъде да започна? Как да действаме ефективно? Добрата новина е, че е доста лесно да се намали това въздействие върху околната среда с малко организация и без разочарование.
Няма нужда да се отказвате от начина си на живот, за да намалите въглеродния си отпечатък
"С малко организация и особено без суетене", възможно е да се храните с климат със собствено темпо, без да се отказвате от удоволствието от трапезата !
След като описа собствения си опит и обясни екологичните залагания на подхода, авторката ръководи читателя стъпка по стъпка чрез план за действие: „Ядем 3 пъти на ден, следователно благодарение на прости жестове и промяна в диетата. Храна, която можем да получим въздействие върху климата »Обобщава Алин Губри.