Ръководството за неразрушимо покълване - със снимки - ежедневно хранене
Отгледайте собствените си кълнове за една десета от цената в магазина! Ако успея, и вие ще го направите! Ето ръководството, което получих от експерта, който тествах.
От биологичния градинар Ági Vinkovits получих рецепта за покълване, която е лесна за изпълнение дори за растения-убийци. Ági отглежда кълнове от години. Миналата година, когато снимахме с Gastro Angel, той осигури микробите за улова, който направих за Marcsi Borbás. Marcsi ги обичаше, така че известен гастрономически експерт вече беше тествал растенията на Ági.;)
Темата на месеца беше консумацията на зеленчуци и плодове през зимата във Facebook страницата на Daily Nutrition. Във връзка с това си спомних колко добре би било да се опита отново покълване. Вече няколко пъти съм покълнал, но резултатът не винаги е бил успешен, затова спрях да го използвам. Тогава ми хрумна да помоля за помощ и да преразгледам предишните си грешки.
Когато нещата не се събираха, проблемът беше, че микробите смърдяха, понякога бързаха. Това може да се дължи на това, че върху семената е останала твърде много вода. Досега опитах тристепенна кълняемост на тави, налична в магазин, въпреки че няколко пъти чух, че бурканът от зидар е най-доброто решение. По някакъв начин изглеждаше твърде просто ... Тогава, когато Аги псуваше обикновения зидар, разбрах, че по-простото решение би било по-добро. И наистина. Всичко вървеше флота и системата беше много по-лесна за работа, отколкото тава от три части с много микроби, залепени в слотовете, което я прави голяма мацера за всяко измиване. Измислих мисля, че е ефективен метод за зачервяване, който ще покажа скоро. Но първо да видим какво и как съм покълнал.
Набор за семена за начинаещи: леща, боб
Помолих Аги да ми предложи семена, които би направила дори и най-куцият човек може да се излюпи за няколко дни. Той прави това мунг боб, червена и белуга леща предложи това, от което бях много щастлив. От една страна, тези бобови растения сега стават все по-модерни, тъй като са страхотни протеинови източници, и в сравнение с животинските протеинови източници тяхното производство е по-екологично. Те също имат въглехидрати, които поради високото съдържание на фибри и протеини, той само бавно повишава нивата на кръвната захар. Те са богати на няколко витамини и микроелементи, представям и първите 3 в таблица по-долу.
Процедурата:
Получих следните инструкции:
„Мунг боб: Накисвате го за 12 часа (да речем една нощ), но разбира се е най-добре и редовно да сменяте водата веднъж междувременно. След това мийте два пъти на ден. Готов при стайна температура за общо два дни и половина. Можете да го направите голям или вълнуващ. Доста издръжлив.