Ръководството за хранителни добавки - DRAVEL
ВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ
Витамините/минералите са част от микро хранителните вещества, нуждите им са увеличени при спортисти и в случай на ограничаваща диета. Съвременните методи на отглеждане вече не гарантират оптимален прием в диетата, поради което е необходимо да се допълва, за да се избегнат недостатъци.
ДЕЙСТВИЯ НА НЯКОИ ВИТАМИНИ/МИНЕРАЛИ НА ТЯЛОТО
ВИТАМИНИ
О: Действие върху кожата и зрението
Б: Действие върху метаболизма и нервната система
C: Антиоксидант, антиастенично (умора) действие, стимулира имунната система
D: Действие върху фиксирането на калция в костната структура
Д: Антиоксидантно действие и върху кожата
МИНЕРАЛИ
КАЛЦИЙ: Действие върху костите и невротрансмисия
МАГНЕЗИЙ: Действа върху нервната система, антиастенично и стимулира синтеза на протеини
FER: Синтез на хемоглобин, отговорен за транспортирането на кислород до клетките
СЪВЕТИ ЗА ИЗПОЛЗВАНЕ
Като общо правило трябва да се приема по една капсула на ден.
СУРОТКА ИЛИ СУРОВИНЕН ПРОТЕИН
КАКВО Е ШИРОКАТА
Той е източник на протеин от мляко, по-специално суроватка с най-висока биологична стойност (референтният протеин е яйце, биологична стойност: 100), биологичната стойност на суроватката е 114.
Протеинът е от съществено значение за поддържането на чиста мускулна маса и за мускулния растеж.
РАЗЛИЧНИТЕ ВИДОВЕ НА СУРОВИЦАТА
Има 3 вида суроватка, които се диференцират по съдържанието на протеини и скоростта на храносмилане.
КОНЦЕНТРИРАНАТА СУРЪЖКА
Съдържание 80% протеин средно (т.е. 80 g на 100 g продукт), той има малко по-ниска скорост на храносмилане от следващите 2, между 1 и 2 часа, и е идеален за закуски между храненията. Това е най-класическият и широко разпространен протеин с отлична биологична стойност и с много високо съдържание на BCAA.
ШИРОКОВАТА ИЗОЛИРАНА
Съдържание 90% протеин средно и по-бърза скорост на храносмилане от суроватъчния концентрат за по-малко от час. Суроватъчният изолат е идеален за приемане веднага след тренировка и чудесен избор за хора на диета. Биологичната му стойност е много висока.
Хидролизирана суроватка
Съдържание на протеин средно 95%, много бърза скорост на храносмилане, тъй като вече нарязан под формата на пептид чрез ензимна реакция, този протеин е подходящ за опитни спортисти и се стреми да усъвършенства приема на хранителни добавки по оптимален начин, за да се приема веднага след тренировка
СЪВЕТИ ЗА ИЗПОЛЗВАНЕ
30 до 50 гр на закуска между храненията и веднага след тренировка
КАЗЕИН
Друга форма на протеин, получен от мляко, казеинът се различава от суроватката с много по-бавна скорост на храносмилане.
Подходящ е за закуски, но също така и преди всичко за вземане преди лягане.
СЪВЕТИ ЗА ИЗПОЛЗВАНЕ
30 до 50 gr на доза със закуски и или преди лягане
ПЕЧЕЛИТЕЛИТЕ
Тези хранителни добавки са смеси от източник на протеини и въглехидрати.
Те са подходящи за хора, които имат бърз метаболизъм и/или трудности в храненето и следователно напълняване и мускулна маса, често запазени за начинаещи.
СЪВЕТИ ЗА ИЗПОЛЗВАНЕ
В зависимост от марката е подходящо средно да се приемат по 100 гр. Като лека закуска между храненията
BCAA ИЛИ КЛОН АМИНОКИСЕЛИНИ
Аминокиселините са елементите, които се намират в кръвта след храносмилането на протеини, има около двадесет (22), от които 8 са основни.