Ръководство за салата коя салата как да се яде Netamin Webshop
Можете да изпратите тази страница по имейл на приятел тук.
Благодаря отново за вашата препоръка!
Яденето на салата е добро, полезно, дори задължително! Защо? Салатите са пълни с важни хранителни вещества, витамини и фибри, които могат да помогнат за защита срещу сърдечни заболявания, диабет и дори рак, наред с други. Салатата може да бъде не само храна, която допълва основното ястие, но може да бъде и чудесно ястие само по себе си. Лесно, бързо и универсално е да се направи. Съществува в безброй цветове и разновидности. Независимо дали се грижите за фигурата или здравето си, салатата винаги е добро решение. И от какви сортове можете да избирате? Прочетете повече: следва преглед на салатата!
маруля
Защо да ядеш?
Съдържанието на витамин С е много високо (40 mg в 100 грама маруля), но съдържа и много витамини от група В (витамини B1, B2, B6), вар, протеини, калций, калий, фосфор и желязо. Ароматичните вещества имат добър ефект върху функцията на стомаха. Диабетици с наднормено тегло също могат да го консумират.
Употреба:
Използва се предимно сурово като съставка за салата, покрито с оцет, зехтин или дресинг от кисело мляко.
Руккола
Руколата, известна още като пипер горчица, идва от средиземноморския регион. На много места е родно, диво, като Турция, Египет, тъй като е сухолюбиво. Има интензивен аромат на орех и е приятно, леко остър, напомня на репички.
Защо да ядеш?
Руколата има добър ефект върху храносмилането, регулира нивата на холестерола и кръвната захар, има антиоксидантен ефект и помага на белите дробове да функционират. Съдържа витамини А, В2, В5, С и К, както и калций, калий, желязо, магнезий, фосфор и силиций. Поради относително високото си съдържание на йод, той се препоръчва само за хора с проблеми с щитовидната жлеза.
Употреба:
Това е отлична подправка за тестени ястия и супи, но е и вкусно, когато се смеси с песто или ризото. Може да се използва просто като салата или в салатни смеси. Поради силния си вкус, той хармонира добре с цитрусови плодове, така че си струва да ги комбинирате 1-1 в салатен специалитет.
Салата Айсберг
Салата айсберг е рафинирана в Северна Америка, точно в Калифорния. Салата с твърда глава, плътна, месеста, хрупкава листа с много високо съдържание на вода.Името й се дължи на външния си вид: листата й изглеждат сякаш са замръзнали и блестят като лед.
Защо да ядеш?
Поради изключително високото си съдържание на фибри, той има отличен ефект върху храносмилателната система. Освен това калцият, магнезият, желязото и бета-каротинът, както и антиоксидантните съединения помагат на имунната система да функционира, а калият в нея помага за облекчаване на симптомите на стрес.