Ръководство за начинаещи за кладенеца на палео диета; годни
Палео диетата става все по-популярна, защото може да премахне подуването на корема, да прочисти кожата на акне, да преодолее
Палео диетата става все по-популярна, защото може да елиминира подуването на корема, да прочисти кожата, склонна към акне, да преодолее сезонните алергии, да прогони мигрената и разбира се, да я консумира. Разбира се, няма гаранция за всичко това, но съсредоточаването върху пълноценната, прясна храна несъмнено е чудесна идея. „С истинските, качествени храни можете да се чувствате много по-удовлетворени, защото те също така балансират нивата на кръвната захар и хормоните на глада“, казва Даян Санфилипо, автор на „Практически палео“.
Основите на общата диета обаче са зърнените храни, бобовите растения, млечните продукти, зеленчуците, плодовете, месото, рибата, яйцата и семената, но те се различават значително от plaeo. Следвайте тези 11 основни правила, ако сте решили да опитате тази естествена диета!
1. Почистете кухнята си!
Съберете всичките си домашни зърнени храни, мюсли, растително масло, боб, кисело мляко, сирене, мляко и предварително опакована храна и ги хвърлете в кошчето. „Изгодно е да се отървете от всичко наведнъж, защото е по-лесно да избегнете съблазняването, ако изобщо не сте там“, казва Нел Стивънсън, автор на книга. Но ако решите да отидете на малки стъпки, това работи. Можете да оставите млечни продукти през първата седмица, рафинирани зърна от втората седмица, пълнозърнести храни от следващата седмица и така нататък, стига да спазвате палео диетата точно. Който и метод да изберете, не забравяйте да напълните изгнаните храни с полезни, за да имате какво да ядете.
2. Запишете мотивацията си!
Повечето хора започват палео диетата като вид алтернативно лечение, защото искат да се възстановят от автоимунно заболяване, да стабилизират нивата на кръвната захар или да се сбогуват с алергии. Други искат да се чувстват по-добре или просто вярват, че това е най-здравословната тенденция на хранене. Причината определя посоката, която да следвате, колко внимателно искате да спазвате диетата си. „През първите 30 дни стриктно спазвайте правилата, които сами сте си поставили. Това е достатъчно време, за да се видят ползите за здравето “, съветва Стивънсън.
3. Следвайте правило 85/15!
След първия месец повечето експерти препоръчват да се спазва правилото 85/15, което означава, че 85% спазват стриктно принципите на палео, а 15% могат да се отклоняват от него, независимо дали става дума за ресторант за бързо хранене или вечерен коктейл с вашите приятелки. Обърнете внимание на това как се чувствате, след като въведете отново някои неща в диетата си. Например, ако оближете 2 топки сладолед и се събудите на следващия ден с подут корем, можете да решите дали си струва толкова много неудобства.