Ръководство за хранене Растителни млека за всички вкусове, оризово мляко, лешниково мляко, мляко
The растителни млека са по много начини и по много причини. Работата ни е все по-заседнала и се нуждаем от храни, които ни осигуряват хранителни вещества и ни дават добро усещане за благополучие. Усещането, че не сте подути или пълни, това са първите предимства.
Ще видим в детайли свойствата на всеки и тези, които ни подхождат най-много.
The растителни млека: соева напитка
Соята е зеленчук, особено богат на протеини, за да бъдем точни, съдържа пълния профил на осемте незаменими аминокиселини. Сред различните продукти, произведени от соя, намираме млякото им, наречено така, защото то може да коагулира и да направи тофу или „соево сирене“. Растителната напитка е с най-високо съдържание на протеини, по-малко мазнини и следователно нискокалорична. Той е богат на лецитин, вещество, което подхранва нервите и помага за понижаване на холестерола в кръвта. Единственият му недостатък е по-малкият дял калций, който можем да компенсираме със сусам, зелени листни зеленчуци и ферментирали млечни продукти като кисело мляко или кефир.
The растителни млека: оризова напитка
Той има характеристиката да бъде освежаващ и много смилаем, идеален за хора с бавно храносмилане или чувствителни стомаси. Той осигурява магнезий и полиненаситени мастни киселини, които поддържат кръвообращението чист от мастните остатъци, хипотензивен е, срещу диария и изчиства, като спомага за намаляване на нивата на пикочна киселина в кръвта. Най-препоръчително е за хора с алергии. При разработването му се използва само с шафраново масло, за да му придаде вкус, подобен на кравето мляко и малко морска сол като естествен консервант, поради което след отваряне трябва да се съхранява в хладилник и да се консумира между 5 и 7 дни . Освен това е препоръчителната зеленчукова напитка през лятото.