Ръководство за готвене с пълнозърнести храни, достъпно за всеки
Здравословното ръководство за готвене може да започне само с няколко прости рецепти, които да приложите веднага.
Днес се замислихме да говорим за ползите от пълнозърнести храни за организма. В диетата за отслабване, ако се комбинират и приготвят правилно, те могат да имат неподозирани ползи.
Вече знаете, че пълнозърнестите храни са много здравословни за цялото тяло от подпомагане на храносмилането и детоксикацията до положителния ефект, който имат върху кожата ви. Зърнените храни са част от всяка здравословна диета за отслабване. Но малцина знаят как изглежда здравословното ръководство за готвене с пълнозърнести храни, така че да помага и при диетата за отслабване. Затова ще говорим за 3 вида зърнени култури, които са много често срещани:
Здравословно ръководство за готвене с пълнозърнести храни с незабавно приложение
Ечемикът е част от някои естествени лечения, защото е отличен източник на разтворими и неразтворими фибри, витамин В, бета-глюкани, желязо, магнезий, цинк, фосфор и мед, както и антиоксиданти. Ферментиралият ечемик е в основата на алкохолните напитки, включително бирата.
Начин на приготвяне: оставете необеления ечемик напоен с вода за една нощ, след това сложете чаша ечемик и 2,5 чаши вода или супа да заврят. Когато заври, оставете да ври 40-50 минути.
Просото е част от списъка със суперхрани, предложен от д-р Гилиан Мак Кийт в книгата „Жива храна за здраве“, заедно с киноата. Просото не съдържа глутен и е отличен източник на витамини от група В, фибри, протеини и минерали.
Начин на приготвяне: запържете чаша просо в голям тиган, без масло, на умерен огън в продължение на четири минути. Отделно сварете 2,5 чаши вода или супа и когато заври, добавете просото. Включете слаб огън, покрийте тенджерата и гответе 20-25 минути.
Включете всякакъв вид пълнозърнести храни в ежедневната си диета. Можете да ги приготвите според нашите инструкции и след това да ги добавите към салати или да ги ядете като такива, заедно с доматен сос, мляко, канела (като десерт) или зеленчуци.
киноа
Това е зърнена култура с деликатен аромат, която беше изобилна в диетата на инките. Нещо повече, те наричаха киноа, майчината зърнена култура. В днешно време се счита за суперхрана, поради много високото съдържание на витамини, минерали и протеини. Киноата е показана в диетата за отслабване в малки количества, тъй като съдържа по-голям брой калории.
Начин на приготвяне: сварете две чаши вода или супа, след което добавете чаша киноа. Включете слаб огън, сложете капака и оставете да ври 15-20 минути, докато течността се абсорбира напълно, след което може да се комбинира с различни зеленчуци или салати.