Ръководство за гъби Чага - тук можете да разберете всичко за мистериозния чай

Направете си нещо добро - пийте чай от чага!

Стресът е най-популярният симптом номер едно. Животът става все по-бърз, ежедневието по-взискателно, а светът по-сложен. Всички, които искат да поддържат и управляват балансиращия акт между работа, семейство, домакинство и самоизпълнение, твърде често оставят най-важното нещо далеч зад себе си: себе си!

Вие сте най-важният елемент в живота си. Без вас нямаше да съществувате и тенденциите от последните няколко години ясно показват, че грижата за себе си е по-важна от всякога.

За да останете стресирани и продуктивни, тялото ви се нуждае от:

балансирано хранене
Витамини и минерали
Антиоксиданти
редовни почивки
внимателни моменти

Това звучи като пореден списък със задачи във и без това стресиращо ежедневие? Шегуваш ли се? Сериозен ли си, когато казваш това!

Подарете си почивка, пийте чай от чага и подкрепете тялото и ума си.

Говорим за суперхрани. Те са истински взривове за човешкия организъм: антиоксидантите подпомагат обновяването на клетките, витамините и минералите правят тялото ефективно и устойчиво на натоварване.

Ако и вие искате да станете мощна и освободена от стреса версия на себе си с няколко минути почивка и суперхрана, чага е точно за вас!

Какво е оксидативен стрес?

Оксидативният стрес описва ограничената способност на клетката да неутрализира окислителните вещества. Клетките обикновено се запасяват с антиоксиданти, за да неутрализират окислителните вещества.

Ако окислителните вещества излязат извън контрол, може да се случи следното:

Гъбата Чага не е нова

Гъбата чага расте на брезови дървета и има мощни антиоксидантни, имунорегулиращи, противовъзпалителни и аналгетични ефекти върху човешкия организъм. Следователно, тази лечебна и жизненоважна гъба се използва в натуропатичната терапия при стомашни и чревни заболявания, както и при рак. Чага е в руския списък с лекарства от 1858 г., а традиционната китайска медицина (ТКМ) също се основава на въздействието на гъбата чага.

Гъбата Чага е не само ефективна терапия за заболявания, но и ефективен и естествен тоник като хранителна добавка за здравословното човешко тяло!

Берем чага изключително от живи брезови дървета от девствените гори на Сибир, за да донесем тази суперхрана в Германия като естествена хранителна добавка, която ще поддържа устойчиво вашия организъм, имунната ви система и вашето здраве.

Моят опит с чага чай

Дълги години изграждах живота си и работата си около кафе паузите си. Ставане -> 1. Кафе, закуска -> 2. Кафе, отиване до офиса -> 3. Кафе, четене на имейли -> 4. Kkkaaffeee. Дълго време нямах нищо против, но с времето ставах все по-изнервен и треперещ. Един добър приятел ми даде съвет да заменя кафето с чай от чага - в началото бях скептичен, но определено исках да го опитам. Отначало бях приятно изненадан от вкуса, първоначално подсладен с малко мед, това е вкус между кафето и черния чай.

Основното обаче е, че оттогава съм много по-уравновесен и по-спокоен, кафето изобщо не ми липсва. Редовните ми настинки остават в миналото. Чагата може да се приготви предварително и да се вземе да работи в термос. Колегите ще бъдат любопитни;-)

Има толкова много в него

Витамин А - Добър за зрението, имунната система и важен за кожата и лигавиците.
Витамин В комплекс - Заедно с ниацин, пантотенова киселина и биотин, витамините от групата В1, В2, В6 и В12 са най-важните витамини в комплекса витамин В. Те допринасят за здраво сърце и нервна система, поддържат кожата, косата и мозъка, противодействат на умората и умората и поддържат енергийното ви ниво.
витамин Ц - Може би най-известният витамин е полезен за скелета, помага за поддържането на здрави стени на кръвоносните съдове и стимулира усвояването на желязо.
Витамин D3 - Трябва да набавяме витамин D3 чрез диетата си, за да направим витамин D. Този витамин е полезен за процеса на клетъчно делене, укрепва имунната система и е полезен за мускулите.
Витамин Е. - Най-известен с маслините и зехтина. Витамин Е има антиоксидантно действие и помага да се защитят клетките на тялото от външни влияния. Витаминът допринася за гладка и износоустойчива кожа.
Витамин К - Подпомага съсирването на кръвта и помага да се поддържат здрави, здрави кости.
Бета глюкан –Ефективен полизахарид, който има положителен ефект върху липидния метаболизъм и имунната система.
Калций - Основният компонент на нашите кости и зъби.
желязо - Важно за хемоглобина, нашия червен кръвен пигмент. Транспортира кислород в кръвта и противодейства на умората.
Флавоноид - Вторично растително вещество, което има анти-тревожно, антидепресантно, противовъзпалително и понижаващо холестерола действие.
Германий - Предпазва от отравяне с CO и има положителен ефект върху профилактиката на инсулт. Стимулира кръвообращението в органите.
калий - Помага на сърцето със своята функция, стабилизира циркулацията и има стабилизиращ настроението ефект.
магнезий - Намира се в скелетните мускули и кости. Действа срещу спазми и подпомага храносмилането.
манган - Изстрелва нашите митохондрии, така че тялото ни да преработва енергията ефективно и да може да бъде жизненоважно, както и в форма. Витамин В1 се използва от манган.
Меланин - Слънцезащитата на нашето тяло.
цинк - Фундаментално важно за нашия протеинов метаболизъм. Подпомага клетъчното делене и подпомага заздравяването и възстановяването на рани.
Фибри - Те се подуват в стомаха и осигуряват дълготрайно усещане за ситост. Чага чай може да се използва за подпомагане на загуба на тегло.
Антиоксиданти - Те регулират нивото на кръвната захар, свързват свободните радикали и по този начин имат активиращ ефект върху обновяването на здравите клетки.
аминокиселини - Гъбата чага съдържа почти всички аминокиселини.

В допълнение към тези добре познати съставки, чага съдържа и ценни киселини като мравчена киселина, оцетна киселина или бетулинова киселина.

С общо над 200 жизненоважни вещества, гъбата чага е истинска суперхрана! Гъбата Chaga, която можете да получите от Curly Superfood, се бере само през зимните месеци, когато има максимално съдържание на хранителни вещества и ензими.

Ето как ти е приятно

Приготвяне на чага:

Поставете 50 до 80 грама чай от чага, ако желаете. По-скоро съм като 80 грама, но ми харесва лютото.
Добавете 1 литър филтрирана вода в тенджерата - можете да използвате и добра минерална вода
Времето за готвене трябва да бъде около 40 минути
В никакъв случай чагата не трябва да се готви твърде горещо. Водата достига само 100 градуса, но тенджерата е значително по-гореща.
къкри леко на ниво 2 до 3 (в зависимост от печката) е точно
След 40 минути можете да отстраните порцията си и след това да напълните тенджерата с чиста вода до 1 литър. Възможно е да остави да къкри малко, тогава трябва само да загреете чагата за следващия портон.

Ако имате прах на прах, най-добре е да вземете чаена чаша за насипен чай и да я напълните с 2-3 чаени лъжички. След това оставете чага чая да стръмни в покрита чаша за 20 минути. Когато напълните водата, тя може да ври.

Можете да пиете чай Chaga леко подсладен, с ароматизирани съставки или направо. Силният и стимулиращ вкус е земен, но мек. Много клиенти съобщават, че отдавна са заменили сутрешното си кафе с чай от чага. Гъбеният чай обикновено се понася много добре и може да се консумира със специални диетични предпочитания.

Нискокалорични
Без глутен
Без лактоза
Без кофеин
Веган

Моля, уверете се, че не надвишавате препоръчания прием. Въпреки че този естествен продукт има много положителни ефекти върху вашия организъм, той в никакъв случай не замества разнообразното хранене с много плодове, зеленчуци и бобови растения. За здравословна диета тялото ви се нуждае от балансирано количество мазнини, протеини и въглехидрати. Също така, не забравяйте да пиете достатъчно вода.

Ако приемате лекарства редовно, моля, обсъдете консумацията на чай от чага с Вашия лекар. Употребата на антибиотици няма известни взаимодействия с chaga.

Искате ли да се отпуснете сега?

Пресната реколта от зимата на 2019 г. е събрана устойчиво, внимателно изсушена и фино смляна за неусложнена консумация.

Сега освободете тялото си и направете нещо добро и за ума си. Чаят чай е истинска суперхрана.

Така че можете да го съберете сами

Можете лесно да разпознаете гъбата Chaga по "овъгления" екстериор, въпреки че тя, разбира се, не е наистина овъглена:
Тук съм нарисувал гъбата Chaga в жълто за вас. Мнозина вярват, че тя винаги прилича на кръгла, овъглена глава, всъщност може да се простира на няколко метра.

Гъбата Чага все още има известно количество влага веднага след прибирането на реколтата - все пак тя е жив организъм. Затова трябва да разбиете чагата на парчета от 3 до 5 см и да я оставите да изсъхне на топло място с ниска влажност. Фурната е подходяща само в ограничена степен, тъй като лесно може да доведе до изгаряния. Най-доброто нещо е дехидратор, който може да бъде настроен много точно на оптималните 40 градуса по Целзий, без да се използва твърде много електричество - ние изсъхваме поне 24 часа!

Когато отворите гъбата чага, възможно е бяло вещество да дойде към вас. Не става въпрос за мухъл, но това е гъбичката в младежката си форма, която все още не се е втвърдила на подобната на кора овъглена структура.

Направете тинктурата сами

Приготвянето на тинктура от чага е много лесно. Трябва ви само:

100гр дива чага
400 ml силен (поне 40%) бистър шнапс
Фино сито (ако ситото не е достатъчно фино, можете да поставите тънък памучен плат за сито)
Плътно запечатващ се контейнер, напр. буркан за зидари с достатъчен капацитет

Трябва да нарежете чагата възможно най-малка, за да осигурите възможно най-голямата относителна повърхност на чагата. Ако имате здрава кутия, можете да поставите чагата там, да я покриете с кърпа и да я разбиете с чук. Ако е необходимо, можете, разбира се, да използвате и миксер или добрата стара кафемелачка, за да го направите малък. Или просто можете да си купите чага на прах.

Сега поставете праха от чага заедно с шнапса в контейнера, затворете го възможно най-плътно и го съхранявайте на топло и тъмно място. Във всеки случай трябва да се избягва пряка слънчева светлина. След най-малко 5 седмици шнапсът е усвоил хранителните вещества на чагата и можете да отделите тинктурата от чага на прах с помощта на ситото. Както казах, ако ситото ви е с прекалено широки отвори, можете да поставите твърда и тънка памучна кърпа в ситото, за да го поддържате.

Можете да пълните готовата тинктура както искате и трябва да е стабилна поне 2 години. Тинктурата е подходяща, наред с други неща, за външна употреба при кожни проблеми или капки за стомаха.

Препоръчвам да напълните тинктурата в няколко малки бутилки, вашите приятели и познати също ще искат нещо.

Можете да го купите тук!

Ако предпочитате да си купите чага, мога да ви успокоя: Не, не е твърде скъпо! Всеки, който някога е удрял чага, знае, че е много досаден и потен и по този начин относително високите цени са оправдани. По-скоро трябва да се внимава, ако е твърде евтино в сравнение с други магазини.

250-грамовата опаковка чай Чага е достатъчна за 33 порции. Така че вашето здравно укрепване с три порции чага на ден струва по-малко от 60 цента на ден.

В Curly Superfood се застъпваме за устойчиви и здравословни суперхрани. Разбира се, вие се възползвате от нашата гаранция за качество. Всички наши продукти са подложени на строг контрол на качеството. Гарантираме висококачествени, натурални продукти и ви даваме четири седмично право на връщане.

Ние предлагаме всички често срещани видове чага:

Можете също така да проверите офертите на Amazon или да говорите с вашия доверен алтернативен специалист; обикновено те имат свои собствени източници на доставка. В крайна сметка винаги трябва да получавате 2 или 3 сравнения.

качество

[1] Jun-En Sun et al. (2008): Антихипергликемични и антилипидпероксидативни ефекти на сухо вещество от културен бульон от Inonotus obliquus в потопена култура върху нормални и алоксано-диабетни мишки. В: Journal of Ethnopharmacology, 19 юни 2008 г. doi: 10.1016/j.jep.2008.02.030

[2] Young Cui et al. (2004): Антиоксидантен ефект на Inonotus obliquus. В: Journal of Ethnopharmacology, 4 януари 2005 г. doi: 10.1016/j.jep.2004.08.037

[3] Такаши Мизуно и сътр. (1999): Антитуморна и хипогликемична активност на полизахариди от Sclerotia и Mycelia от Inonotus obliquus. В: Международен вестник за лечебните гъби, януари 1999 г., брой 4, страници 301-316. Doi: 10.1615/IntJMedMushr.v1.i4.20

[4] Xueming Lu et al. (2009): Фитохимични характеристики и хипогликемична активност на фракция от гъба Inonotus obliquus. В: Journal of the Science of Food and Agriculture, 04 ноември 2009 г. doi: 10.1002/jsfa.3809

[5] Cha Jae-Young и сътр. (2005): Хипогликемични и антиоксидантни ефекти на ферментирала гъба Чага (Inonotus obliquus) върху диабетични плъхове, индуцирани от стрептозотоцин. В: Journal of Life Science (생명 과 학회지), том 15 брой 5 Сериен номер 72, стр. 809 - 818. doi: 10.5352/JLS.2005.15.5.809