Rkád е рай за чувствителните храни
Трябва ли да изберем ресторант, докато се борим с непоносимост към храна? Далекоизточната кухня съхранява толкова много съкровища, от които да избирате!
Независимо дали трябва да обърнем внимание на глутена или яйцата, или сме устойчиви на инсулин, трудно е да се направи, когато гладът ни удари точно в средата на търговски център, например. Колкото и да се изкушаваме с величествени италиански тестени изделия или чудесно натоварени сандвичи, това със сигурност причинява цялостно главоболие къде да седнете, ако жадувате за по-богат улов от салата. Най-добре е да гледаме направо към Далечния изток, тъй като в съставките на китайската, японската и особено тайландската кухня има изобилие от деликатеси, които можем да консумираме с увереност.
Тъй като най-критичната точка винаги са различните тестени изделия, ориз и сосове, ние ще ви покажем какви опции за гарнитура можете да избирате в уокбара Padthai, например, според вашата чувствителност. Можем да намерим перфектната комбинация, тъй като сами можем да съберем съставките, които след това се правят пред очите ни, в уок.
За хора след хранене без глутен:
- Оризови юфка, защото те са не само без глутен, но и без яйца и с ниско съдържание на фибри.
- Стъклено тесто, защото е направено от нишесте и вода, извлечена от боб мунг, без добавяне на яйца.
- Бял ориз, защото е не само без глутен, но и отличен източник на въглехидрати.
- Кафяв ориз, защото е по-здравословен от белия ориз.
- Растителна основа, защото попълва енергията.