Ритъм Леки ястия и много протеини са необходими по време на химиотерапията

Ritmus.hu • Понеделник, 27 март 2017 г. 18:00

Химиотерапевтичното лечение има голям шанс да бъде решение на злокачествени заболявания, но техните странични ефекти значително затрудняват ежедневието на засегнатия човек. Няма значение как пациентът се храни по отношение на възстановяването или благосъстоянието.

Химиотерапевтичното лечение всъщност представлява лекарствен процес, при който група клетки, причиняващи заболяване, може да бъде убита. Той обаче може да засегне и здравите клетки. Един от най-честите симптоми са стомашно-чревните странични ефекти, които затрудняват много здравословното хранене - въпреки че правилната диета по време на химиотерапия може да бъде гаранция за възстановяване.

„Има пациенти, които са отвратени от определени храни или миризми по време на химиотерапия“, д-р. Магдолна Данк от Университета Semmelweis I. Доцент на Катедрата по вътрешни болести. - Отвратителните храни трябва да се пропускат по време на терапията и е препоръчително да опитате отново 4-6 седмици след края на лечението. Характерен симптом е, че стомашната лигавица става подута и кървава по време на химиотерапия. Консумацията на хладни, студени храни и напитки, като студена плодова супа, студено кисело мляко, ментов чай или плодов чай с кубчета лед, студен компот от ябълки може да бъде от полза в този случай. Важно е обаче да знаете, че е забранено да се яде студена храна или напитки, докато се приемат определени химиотерапевтични средства! "

Щадящ, много пъти, малко

Многократното, но малко хранене е по-лесно за чувствителната храносмилателна система на пациентите. Класическите ястия от Унгария като задушени нокедли или пържено месо с пържени картофи и салата от краставици са голяма тежест. Вместо това, диетолозите препоръчват плътни супи с високо съдържание на зеленчуци без дръпване. Но дори и в този случай зеленчуците, задушените на пара и леко пърженото месо се считат за питателна храна. Вместо бял хляб се препоръчва да се ядат пълнозърнести сладкиши, ако е възможно.

"Инсулиновата резистентност също присъства при много пациенти - може да не обръщаме достатъчно внимание на това - така че храните с нисък гликемичен индекс са строго препоръчителни, което се препоръчва и за здрави хора", казва онкологът.

И чудодейни продукти?

Арсеналът от хранителни добавки е широк, много реклами обещават чудеса и всеки в отчаяно положение се придържа към всяка сламка. Много хранителни добавки обаче се съмняват в мястото на произход и най-лошото е, че съдържанието на активна съставка във всяка капсула или таблетка не е еднакво. Например в някои формулировки Q10 или рибено масло активната съставка присъства само в индикатора, въпреки че това биха били полезни съставки.

Но не трябва да консумирате и прекомерно изцедени сокове. Добър пример за това е цвеклото. Това червено грудково растение има много полезни свойства, тъй като съдържанието му на желязо подобрява кръвната картина. Съдържанието на витамин В12 във всяко цвекло обаче е различно, така че прекомерната консумация може дори да навреди - като същевременно има благоприятен ефект върху кръвната картина. Така че няма значение кой какво и къде купувате!