Рискове в селското стопанство (III)
През последните години молдовската преса представи стотици успешни бизнеси в селското стопанство, но по-малко се говори за свързаните проблеми.
След като миналата седмица писах за рисковете от започване на бизнес с говеда и прасета, в днешното издание ще представим проблемите, пред които са изправени нутриовъдите.
В допълнение към бизнеса със зайци или чинчили, у нас става все по-популярно отглеждането на нутрии. Те не са придирчиви към храната и се хранят изключително с растителни фуражи. Освен че са устойчиви на болести и консумират малко, хранителните вещества са полезни както за ценната им козина, така и за вкусното месо. Въпреки това фермерите, които се грижат за тях, предупреждават, че поддръжката им е по-трудна, отколкото изглежда.
В Молдова повечето производители на хранителни вещества тепърва започват, но някои вече отбелязват, че това е бизнес с перспективи.
Дизайн на стаята и храна
Дори това да са правилата, не всички фермери имат възможност да ги спазват. Например, Ghenadie Moșneguța, фермер от село Târnova, Edineț, отглежда фураж вече две години и всичките й животни живеят в стая, където почвата е бетонна и права. Дори бозайниците да се бият и да станат агресивни, мъжът все пак признава, че иска да расте още повече.
Всичко започна със седем хранителни вещества и в момента Търновей има над 30 глави. Геннади си спомня, че е започнала това занимание, след като веднъж случайно яде месо от нутрии и много й харесва. „Засега ги отглеждаме само за собствена консумация, но не е изключено скоро да излезем на пазара. За съжаление много молдовци не знаят какъв е вкусът на това месо, но ако са го изяли поне веднъж, този продукт със сигурност ще бъде по-търсен ", споменава фермерът, който отглежда зайци преди няколко години, но казва, че хранителните вещества му дават по-малко биене. на главата. Тези гризачи ядат зърнени храни, фуражно цвекло, трева, сено и др.
Женските могат да ядат малките си
Ако не се спазва хигиената на помещението, в което се отглеждат, след отелването има риск женските да изядат пилетата си. Това се потвърждава от Вера Косован, също жителка на село Търнова, Един, която отглеждала ядки до къщата. Жената казва, че когато тези бозайници са в размножителния сезон, издават звуци, характерни за плъховете и това я плаши. "Тези животни се бият и са много агресивни, дори могат да се ядат", казва Косован и също признава, че миналото лято е решил да се откаже от всички хранителни вещества, които е имал. „Месото им беше много вкусно, но никога не ми харесваше поведението“, посочва тя. Жената вярва, че подобен бизнес може да донесе печалба само когато фермерът обича животните и се грижи добре за тях.
"Той ме захапа за пръста"
Тези, които имат търпение и развиват подобен бизнес, могат да печелят пари както от продаденото месо, така и от продажбата на кожи, които са доста скъпи.
Обработка на козината
Експертите казват, че след обезмасляването козините трябва да се изсушат. Това се прави в помещение, отоплявано до температура 25-30 градуса, като се внимава те да не са по-близо до 1,5-2 метра от източника на топлина. Експертите предупреждават, че ако тези аспекти не бъдат взети предвид, кожите могат да страдат.
Те се разболяват, ако са недохранени
Тези бозайници тежат около 6-8 кг, понякога дори до 12 кг. Мъжете обикновено тежат с 20 процента повече от жените. В специализирани сайтове цената на кг месо от нутрии достига до 140 леи, а козината струва около 150 леи. Цената на зряло животно (при чифтосване) достига до 500 леи.
Най-големият проблем, пред който са изправени животновъдите на нутрии в Република Молдова, е придобиването на подходящ генетичен материал. Експертите твърдят, че у нас няма животновъди, които да предлагат чистопородни фермери и фермери.