Рисковани гурме есенни сладки с кремообразен сладолед Earl Grey - Диван
Според най-ранната легенда за чая i. д. Около 2737 г., докато питейната вода на китайския император Сен Нунг кипела, вятърът издухал няколко листа в казана. Владетелят го опита и намери напитката за вкусна. Ако е подхождало на императора, тогава за нас, и въпреки че малко мляко е вкусно, но да се пече и готви също е много интересно с чай.

Съставки за 4 човека:
- 3 филтъра Earl Grey чай
- 4 deci крем
- 1 органична портокалова кора
- 15 дека гранулирана захар
- 4 жълтъка
- 2 deci мляко