Риск от отравяне с флуор с нискотарифни чайове

отравяне

Евтините торбички за чай могат да съдържат прекомерни нива на флуор, минерал, който може да увреди зъбите, костите, бъбреците и мускулите.

Флуоридът е от съществено значение за здравето на костите и зъбите, но като се започне с 3 mg на ден, той може да причини болки в мускулите и ставите и дори ако ситуацията продължава дълго време, костни фрактури и бъбречна недостатъчност. Чаят обаче може да концентрира флуорид.

Британско проучване анализира нивата на флуорид в 38 торбички за чай и маркови торбички за чай. Сашетата се вливаха с вряща вода за две минути и изследователите оцениха количеството флуор, консумирано от някой, който би пил средно четири чаши на ден (около литър).

Счита се, че не трябва да консумирате повече от 3 до 4 mg флуорид на ден. Във Франция препоръчителният прием на флуор варира от 2 до 2,5 mg на ден. Средно литър чай на първа цена съдържа 6 mg флуорид или 3 пъти препоръчителния прием. Разликите между чайовете от първа цена и марковите чайове са очевидни за черните чайове и зелените чайове.