Донесете мазнината! - Бърза проверка на кетогенната диета - Verisana
Лаборатория Verisana
Диетата с високо съдържание на мазнини ви прави дебели? Няма как: Диетата с много месо и риба трябва не само да ви помогне да отслабнете, но и да ви направи по-здрави и по-продуктивни. Кетогенна диета - тема, която в момента е на устните на всички. Но какво се крие зад този шум?
Принципът на кетоза
Протеини и мазнини вместо въглехидрати - това е подходът на кетогенната диета. За вашия хранителен план това означава: месо, риба, ядки и пресни зеленчуци. Но какво точно се случва при кетозата?
Въглехидратите (глюкозата) са основният източник на енергия за нашето тяло. Когато вече няма налична глюкоза, тялото започва да произвежда така наречените кетонни тела от мастни киселини. След това те доставят на клетките енергия като алтернатива.
Оръжието за малко чудо
Състоянието на кетоза се постига, когато тялото ви премине от захар към мазнина като основен енергиен източник чрез намаляване на приема на въглехидрати (по-малко от 50 g на ден). Това състояние носи много положителни промени със себе си.
Помага да отслабнете
Кетогенната диета е чудесен начин за изхвърляне на излишни килограми. Защото цялата тази мазнина се пълни. Неизползваните кетонни тела не се съхраняват, а просто се екскретират с урината.
Увеличава умствения фокус
Мазнините осигуряват повече енергия от сравнително количество въглехидрати. Тъй като мозъкът разполага с повече от него при кетоза, той може да работи по-добре и по-бързо в дългосрочен план.
Предотвратява заболявания
Кетонните тела предпазват тялото ни от оксидативен стрес и вече се използват в различни терапии и за профилактика. Наред с други неща, са установени положителни ефекти във връзка с кетоза при болестта на Алцхаймер, Паркинсон, някои видове рак и високо кръвно налягане.
избягвайте грешки
1-ви Н.от всички мазнини са добри
Кетогенната диета се свежда до това нали Мастни киселини. Това означава, че не трябва да ядете предимно животински мазнини (месо). Също така трябва да избягвате рафинирани и промишлено преработени мазнини. Вместо това препоръчваме висок процент на омега-3 мастни киселини като лен, рапица и зехтин. Вашият хранителен план също трябва да включва щедри количества зелени зеленчуци. Колкото повече здравословни мазнини консумирате, толкова по-ефективно тялото ви може да ги метаболизира. Той обаче се нуждае от малко време в началото.
Не може ли и кетогенната диета да бъде опасна? Кетозата не трябва да се бърка с кетоасцидозата - свръхкиселина на тялото, която всъщност е вредна за здравето. Може да се случи, ако сте били в кетоза за дълго време.
2-ри Н.Не всички храни с ниско съдържание на въглехидрати са добри
Не всички храни с ниско съдържание на въглехидрати са полезни за всички. Ядките например съдържат много мед, така че някой с излишна мед в тъканта трябва да ги избягва. Анализът на минералите за коса може да даде улики.
3. Тълпата брои
Разбира се, знаем, че диета, която почти напълно елиминира въглехидратите, е много трудна за поддържане. В дългосрочен план много малко хора ще и трябва напълно да избягват въглехидратите - затова е важно да разчитате повече на сложни въглехидрати в умерени количества. Така например върху брашно от спелта, пълнозърнести макаронени изделия или сладки картофи.
По-бързо в кетоза с MCT
Кетозата е страхотна: дава ви енергия, разгражда патогените и ви помага да отслабнете. Силно! Как можеш да благоприятстваш това?
За да помогнете на тялото да влезе по-бързо в кетоза, трябва редовно да приемате МСТ. Средноверижните мастни киселини незабавно се превръщат в кетонни тела в черния дроб, които веднага са достъпни за вашето тяло и мозъка ви като източник на енергия. MCT се намира до голяма степен в кокосово масло или в чиста форма MCT масло, което е много по-подходящо за кетогенната диета. Можете да използвате маслото MCT за различни рецепти като непробиваемо кафе или смутита.
Щастливи сме да помогнем!
Имате ли допълнителни въпроси или не сте сигурни кой тест е подходящ за вас? Обадете ни се или ни пишете.