Риск от изземване на салмонела от козе сирене Пелардон

Забележка за любителите на козе сирене. Компанията Mounier, намираща се в Лозер, обяви в петък, 10 август 2018 г., да се оттегли от продажбата няколко кози сирена тип Пелардон. Въпрос: "демонстрацията на присъствие на салмонела ", посочва земеделското предприятие с ограничена отговорност (EARL) в съобщение за пресата, публикувано на уебсайта на Министерството на земеделието и храните.

козе

Сирена, предлагани на пазара във Франция

Засегнатите сирена са сирена със защитено наименование за произход (ЗНП) на Pélardon, "продавани на пазара от 21 юли 2018 г. в цялата страна, в магазините за дребно и на местните пазари", уточнява прессъобщението на Mounier.

Те носят следните характеристики:

  • Номер на одобрение на производствения обект: FR 48.122.011 CE;
  • Номера на партиди: всички обособени позиции с дата между 07.07.2018 г. и 29.07.2018 г.);
  • Срок на годност (DLC) или Оптимална дата на използване (DLUO): между 10.09.2018 г. и 29.09.2018 г.

Ако имате продукти от тези партиди, инструкцията на компанията Mounier е "до не ги консумирайте и да ги унищожите или да ги върнете до мястото на продажба, където са закупени ".