Риси Писи с цветни зеленчуци - Рецепта за действие за малки деца

Риси Писи е един от нашите абсолютни фаворити. От една страна, защото се прави бързо и така или иначе разполагате с повечето от съставките. И от друга страна, защото просто има добър вкус: и малките, и големите. Това прави това ястие с ориз доста перфектно семейно ястие. И зеленчуците също са вътре! Заедно с малко сметана и сирене, които осигуряват необходимия фактор "Schlonz".
Допълнителен съвет: Пригответе цялото нещо в по-голямо количество и замразете. Следващата седмица също ще има страхотен вкус.
Съставки за две деца:
- 100 г ориз, преварен или пълнозърнест ориз
- йодирана сол
- 100 г моркови
- 1 до 2 стръка целина
- 2 гъби
- 80 г замразен грах
- 20 г прясно настърган пармезан
- 1 супена лъжица масло
Как да го направим:
Гответе ориза с около два пъти повече вода и малко сол за 8 до 10 минути (пълнозърнест ориз с повече вода и гответе два пъти по-дълго). Обелете морковите и нарежете на малки кубчета. Почистете, измийте и нарежете целина. Почистете гъбите и ги нарежете на филийки.
Добавете зеленчуците към пътуването и оставете да къкри още 10 минути. След това свалете тенджерата от котлона, разбъркайте пармезана и маслото и оставете всичко да престои около 5 минути. Така всичко става супер кремообразно и много, много вкусно.
Също така има много добър вкус, когато се пасира - за всички малки гастрономи, които все още са без зъби.