Римска империя - Домашна трапезария
- СЪДЪРЖАНИЕ
- КНИГА ЗА ГОСТИ
- АКТУАЛИЗАЦИИ
- КОНТАКТ
- ИМПРИНТ
- ПАРТНЕРИРАЙТЕ
- Рим е вечният град
- Римска архитектура
- Римско общество
- Римска социална история
- Римска държава и държавен ред
- Провинции на Римската империя
- Колонии и общини
- Barbaricum на границата на Империята
- Легиони, легионери и римска тактика
- Лайм и римска граница
- Римско право и правна система
- Римска икономика и икономическа политика
- Римско земеделие и римско имение
- Ежедневието на римляните
- Циркови и амфитеатрални игри
- Римско семейство
- Римско образование
- Древна еротика
- Римска религия
- Християнството в Римската империя
- Пирати и прегради
- Римска култура
- Римско време
- Науката и технологиите
- Кой кой е в римската история
- Рим пише история (История на римляните)
- История, гравирана в камък (Археология)
- Кислексикон
- Препоръка за книга
ХХХ декември н.е.
Домашно хранене
В най-ранните времена мястото за домашно хранене и готвене е било и централната част на къщата, атриумът. Тук стоеше домашната печка с отворено сърце, която освен практическата си употреба, функционираше и като свещено място. Обикновено до него се намирал ларариумът, олтарът на домашните богове.
В атриума стоеше каменна маса (cartibulum = държач за гърне), която първоначално беше място за вечеря заедно, по-късно за представяне на шедьоврите на семейната хазна. За пр.н.е. До I век те седяха седнали около масата. В класическите времена този обичай е следван само от жени и деца.
Тъй като къщите (domus) стават по-просторни и елинистичните вили са построени, трапезата получава специално пространство. Беше триклин или триклиний. Мъжете се хранеха в триклина вече не седнали, а в полулегнала поза. Жените - поне съпругата - и децата не можеха да заемат място в триклина. Гостите, в тризнаци, облегнати на левите си лакти, лежаха полулегнали на удобните дивани - lectus triclinaris - и така, легнали, ядоха и пиеха.