Риле от сьомга с червена леща

  • сьомга

За буркан

Подготовка: 15 мин

Готвене: 30 мин

Състав:

1/2 чаена лъжичка къри

60 г червена леща

100 г сьомга

1 малък шалот

1/2 връзка магданоз с плоски листа

2 супени лъжици крема сирене

1. Загрейте голяма тенджера с подсолена вода и варете лещата в нея за около 20 минути. Изцедете ги.

2. Запарете сьомгата за 10 минути.

3. Накълцайте магданоза и шалота.

4. В купа, използвайки вилица, намачкайте сьомгата и лещата, добавяйки магданоза, шалота, кърито и крема сиренето. Сезон.

Хранителни стойности за чаша: