Рикота - Какви са ползите Здравни карти и медицински съвети

Млечните продукти се очертават като най-добрият източник на калций от нашата диета. Техният калций се счита за „еталон“ калций: той се абсорбира и усвоява особено добре от организма. Тази бионаличност се засилва от наличието на протеин, на лактоза, на витамин D и на фосфор.

рикота

The калций е необходима за минерализацията на костите и зъбите през целия живот. Той участва и в много жизненоважни процеси: свиване на мускулите, кръвосъсирване, артериално налягане, предаване на нервни импулси, хормонални функции, ензимна активност, обновяване на клетките.