Риган - 6 ползи, основани на доказателства
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Риганът се счита за основен продукт в много кухни по света. Има силен аромат и носи специален аромат на ястията, заедно с леко сладък вкус.
Може да се намери прясно, изсушено или под формата на масло и се казва, че всички производни имат значителни ползи за здравето.
Въпреки че се използва често в малки количества, риганът съдържа някои важни хранителни вещества. Само една чаена лъжичка сушен риган може да представлява около 8% от дневната ви нужда от витамин К.
Адювант в борбата с бактериите и намаляването на възпалението, проучванията са установили, че риганът има впечатляващи свойства.
Сред основните предимства на това растение споменаваме:
1. Богат е на антиоксиданти
Риганът е богат на антиоксиданти, съединения, които помагат в борбата с проблеми, причинени от вредни елементи в тялото, като рак или сърдечни заболявания.
Няколко проучвания за неговото тестване установиха, че риганът и маслото от риган са богати на много антиоксиданти.
Етеричното масло от риган е особено богато на цимофенол и тимол, два антиоксиданта, които помагат да се предотврати увреждането на клетките, причинено от свободните радикали.
В комбинация с други храни, богати на антиоксиданти, като плодове и зеленчуци, риганът може да осигури постоянна доза антиоксиданти, които могат да помогнат за подобряване на вашето здраве.
2. Може да помогне в борбата с бактериите
Риганът съдържа определени съединения, които имат силни антибактериални свойства.
Лабораторно проучване показа, че етеричното масло от риган предотвратява растежа на Escherichia coli и Pseudomonas aeruginosa, два щама бактерии, които могат да причинят инфекции.
Друго лабораторно проучване установи, че риганът е ефективен срещу 23 вида бактерии. Освен това, едно проучване сравнява антимикробната активност на етеричните масла от риган, градински чай и мащерка. Риганът беше едно от най-ефективните етерични масла срещу бактериите, второто в мащерката.
Настоящите изследвания са ограничени до изследвания, които са използвали концентрирани количества билки. Поради това са необходими допълнителни проучвания, за да се определи как тези резултати могат да повлияят на хората.
3. Може да има противоракови свойства
Риганът е богат на антиоксиданти. Тези съединения могат не само да неутрализират щетите, причинени от свободните радикали, но също така могат да помогнат за предотвратяване на рак.
Някои изследвания показват, че риганът и неговите компоненти могат да помогнат за убиването на раковите клетки.
Едно проучване лекува раковите клетки на дебелото черво с екстракт от риган и установява, че той спира растежа на раковите клетки и помага за тяхното унищожаване.
Друго проучване показа, че цимофенолът, един от компонентите на ригана, също помага за спиране на растежа и разпространението на раковите клетки на дебелото черво.
Имайте предвид обаче, че това са проучвания, използващи големи количества билки и неговите съединения.
4. Може да помогне за намаляване на вирусна инфекция
В допълнение към борбата с бактериите, някои проучвания са установили, че риганът и неговите компоненти също могат да предпазват от вируси.
По-специално, цимофенолът и тимолът са две съединения на риган, които са свързани с антивирусни свойства.
5. Възпалението може да намалее
Как пандемията на коронавируса влияе върху психиката на деца и възрастни?
Чести причини, които водят до болки в корема и тяхното лечение
Кашлица - каква роля играе и как се отнасяме към нея според вида си?
Възпалението е нормален имунен отговор, който възниква в резултат на заболяване или нараняване на тялото. Смята се обаче, че хроничното възпаление допринася за развитието на сърдечни заболявания, диабет и автоимунни заболявания.
Риганът, богат на антиоксиданти, може да помогне за неутрализиране на свободните радикали и намаляване на възпалението. Съдържа и цимофенол, за който е доказано, че има противовъзпалителни свойства. В проучване върху животни цимофенолът намалява подуването на лапата на мишката с до 57%.
Друго проучване върху животни показа, че смес от етерични масла от мащерка и риган намалява броя на възпалителните маркери при мишки с колит или възпалено дебело черво.
6. Лесно добавяне към вашата диета
Въпреки че можете да мислите за ригана като изключителна подправка за пица и паста, това гъвкаво растение може да се използва по много начини.
Опитайте да смесите цели риганови листа с други зеленчуци за салата, супа или яхния. Можете да го използвате и за приготвяне на прясно песто или дресинг за салати, месни ястия или домашни сосове.
В допълнение към кулинарната употреба, маслото от риган може да бъде полезно в борбата с много видове инфекции, което го прави полезно домашно лекарство. Например, антибактериалните, антивирусните и противогъбичните свойства на маслото от риган могат да бъдат полезни за:
- инхибиране на растежа на Klebsiella pneumoniae и Staphylococcus aureus бактерии, които могат да причинят респираторни инфекции. Също така може да се бори с устойчиви на лекарства бактерии;
- инфекции на пикочните пътища, тъй като инхибира растежа на Е. coli, proteus и Pseudomonas aeruginosa, бактерии, които могат да причинят този вид инфекция;
- паразитни инфекции - маслото от риган е доказано по-ефективно срещу паразитни амеби Giardia, отколкото тинидазол;
- заболявания, причинени от лошо хранене - много хранителни патогени, включително Listeria, Salmonella, E. coli и Shigella dysentery, се инхибират от маслото от риган.
Добавянето на масло към храната не само помага за унищожаването на такива бактерии, но можете също да използвате маслото, ако имате хранително отравяне, като по този начин помага за облекчаване на симптомите.
Можете да използвате масло от риган по различни начини, в зависимост от вашите здравни нужди:
1. При гъбички по краката или ноктите: опитайте да изкъпете краката си в съд с вода и няколко чаени лъжички масло или разтрийте ноктите/кожата си с разредено масло (1 капка масло, комбинирано с чаена лъжичка зехтин или петел).
2. Вдишва се за лечение на инфекции на синусите или настинки. Просто сложете няколко капки масло от риган в тенджера с гореща вода. Вдишайте парата много внимателно.
3. Под езика, за да помогне за лечение на инфекции или паразити. Разредете маслото (1 капка масло с 1 капка кокосово масло) и сложете една или две разредени капки под езика. Задръжте така няколко минути, след което изплакнете устата си с вода. Повторете до четири пъти на ден.