Рибни специалитети от Северно море »Рецепти за готвене от Cooking; кухня

Постите традиционно се свързват с наслада от риба. Северно море предлага нещо за всеки вкус, от класическия празник на херинга до коктейли от скариди и скариди до богат избор от сурова риба, така че да можете да се насладите на Великия пост съзнателно.

Принос

Коментари

В миналото е било част от религиозната традиция да се яде риба вместо месо през 40-те дни преди Великден, днес рибата става все по-популярна поради повишената осведоменост на тялото. „Австрийците също са по-склонни да експериментират с морски дарове“, казва Робърт Юнг, държавен мениджър на Северно море Австрия. „Преди няколко години Matjessalat все още се радваше на празника на херинга, но в наши дни се използват нови интерпретации на рецепти като салата от херинга, боровинки, коктейли от морски дарове или суши богата риба вкусна и здравословна постна храна за регенериране на тялото след карнавалния сезон. Специалистите по хранене препоръчват да се консумират два до три пъти седмично.

Различни салати от херинга и филе от арктическа треска "Skrei", познато още като зимна треска, което се предлага до 28 март, в момента са сред рибните акценти край Северно море. Компанията не използва генетично модифицирани съставки в своите продукти. Рибните продукти идват от цитиран улов или контролирана аквакултура. В допълнение, NORDSEE също носи все по-широка гама от риби, ракообразни и ракообразни от органична аквакултура.