Рибна диета
Много терапевтични диети препоръчват да се замени месна риба и не правете това напразно. Риба - една от най-признатите здравословни храни: тя съдържа голямо количество протеин фосфор, омега 3 и омега 6 мастни киселини и други полезни елементи. При същото калорично съдържание на изключително ниска риба. Това се дължи на факта, че дори сортовете риби, които наричаме мазнини (напр. Пъстърва, сьомга, скумрия), съдържат 14-19% мазнини, в зависимост от сезона. А какво ще кажете за рибите с ниско съдържание на мазнини (като камбала, платика, калкан)? Съдържанието на мазнини в повече от 3% от тях! Освен това рибеното масло е много по-полезно от месото, а рибата се усвоява много по-лесно от тялото. Определете коя риба има по-малко калории и каква повече можете да използвате риба и морски дарове на маса, варираща от много нискокалорична и завършваща с най-висока калория.
калорична трапезна риба и морски дарове
| треска | 65 ккал |
| Зандър | 79 ккал |
| щука | 85 ккал |
| уейд | 88 ккал |
| карась | 91 ккал |
| морска плотва | 95 ккал |
| херинга | 100 ккал |
| шаран | 102 ккал |
| шаран | 102 ккал |
| цаца | 105 ккал |
| платика | 105 ккал |
| полюс | 106 ккал |
| цаца | 109 ккал |
| камбала | 112 ккал |
| Отиди до | 112 ккал |
| сом | 122 ккал |
| риба тон | 123 ккал |
| мойва | 124 ккал |
| сафрид | 125 ккал |
| цаца | 128 ккал |
| змиорка | 130 ккал |
| есетра | 145 ккал |
| пъстърва | 148 ккал |
| скумрия | 152 ккал |
| сардина | 168 ккал |
| Сьомга | 170 ккал |
| розова сьомга | 183 ккал |
| черен дроб на треска | 290 ккал |
| раково месо | 78 ккал |
| ракови пръчки | 85 ккал |
| скариди | 97 ккал |
| омар | 99 ккал |
| миди | 103 ккал |
| рачешко месо | 114 ккал |
| калмари | 118 ккал |