Рибите ядат риба, предпазва от инфаркти - Спорт - FAZ

Не само, че рибата е нискокалорично, хранително плътно хранене, но и може да удължи живота. Но трябва да е дебел. Тъй като рибеното масло от риба тон, скумрия или сьомга предпазва от инфаркти.

предпазва

Американски учени от Медицинския център по въпросите на ветераните в Сиатъл установиха това. Те открили, че мазната риба намалява риска от инфаркти при хора на средна възраст 72 години с 44 процента. Сърдечните пристъпи са практически непознати сред ескимосите, които традиционно ядат риба.

Предпоставката е мазната риба да се сервира поне веднъж седмично. Защитният ефект идва от високия дял на омега-3 мастни киселини, които рибеното масло съдържа. Постните риби като атлантическа треска, сом или глупак имат по-малко от тези ненаситени мастни киселини и изглежда не намаляват риска от инфаркти. Според проф. Дейвид С. Сисковик от Университета на Вашингтонския отдел за изследване на сърдечно-съдовата система, по-младите хора също могат да се възползват от защитния ефект на мастните риби.