Риба във фолио, лека рецепта

фолио

Ето една много лека рецепта за риба във фолио с готвене на фурна. Рецепта, която ще се хареса на всички, които искат да обърнат внимание на фигурата си. Много вкусна риба, противно на предразсъдъците.

Това ястие не е за мен, не, за съпруга ми, той е този, който в момента е на диета и се наблюдава, за разлика от мен. А готвенето en papillote е добра алтернатива на лекото и здравословно готвене. При липсата на торба за домашно готвене, която също е много подходяща за леко готвене, приготвих рибата си в хартия за печене, покрита с алуминиево фолио. Тогава ще ви трябва:

Лека рецепта за риба и папилот

Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: 15 минути

Съставки за 1 фолио на човек

  • Филе от треска или друга бяла риба
  • 1 лимон
  • 1 малка глава лук или 1 шалот
  • 5 чери домата
  • Сол
  • Чили на прах (ако искате)
  • 1 чаена лъжичка 4 подправки (кардамон, индийско орехче, кориандър и джинджифил)
  • супена лъжица зехтин
  • 1 супена лъжица вода