Риба върху задушени зеленчуци; Йокебе

1. Четвърт чушките и тиквичките, почистете, измийте и нарежете на парчета или филийки. Обелете чесъна и го нарежете на ситно.
2. Измийте рибата, подсушете и разрежете наполовина. Загрейте олиото в незалепващ тиган, запържете рибата от двете страни и извадете.
3. Запържете зеленчуците и чесъна в тигана.
4. Измийте и нарежете на кубчета доматите и добавете към зеленчуците. Разбъркайте доматеното пюре и деглазирайте с доматен сок, подправете със сол, черен пипер и естрагон и оставете да заври за кратко.
5. Добавете маслини и ябълки от каперси. Поставете пържената риба върху зеленчуците и задушете за около 5 минути в затворен тиган на умерен огън. Сервирайте зеленчуците и рибата в предварително загрята чиния.

• 300 г рибно филе
• 1 тиквичка
• По 1 жълт и 1 червен пипер
• 4 пролетни лука
• 2 домата
• 200 мл доматен сок
• 6 зелени маслини
• 6 каперсови ябълки
• 1 скилидка чесън
• 1 супена лъжица олио
• сух естрагон
• Сол пипер

Калорична стойност 1210 kJ (290 kcal)
Протеин 35 g
Мазнини 8 g
Въглехидрати 20 g

Още рецепти

Скампи шишчета на пролетен лук

Лайм пуешки шницел върху задушени домати

40 минути, време на изчакване около 12 часа

Гъби с рукола

Пълнени чушки с пуешки крем

Разклатете килограмите.
Започнете диетата Yokebe сега.

Yokebe Diet Shakes се предлага в аптеките, дрогериите, избрани супермаркети и онлайн.

Концепцията за диета Yokebe също се основава на промяна в хранителните и упражнения и е внимателно създадена.

Индивидуалните резултати обаче могат да варират.

---