Риба тон; ben pбrolva
Вкусна печена риба тон на фурна.
Категория: рибна храна Страна: Унгарски За: 4
аз го нося
- риба тон
- маслини
- бяло вино
- 1,5 кг риба тон
- 2 средни глави червен лук
- 4 домата
- приблизително 1 dl бяло вино
- 1 дл зехтин
- 1 връзка магданоз
- су
- черен пипер
- чифт маслини за очи
Подготовка
Риба тон, приготвена на пара във фурната, за да приготви лука 1/2 дл масло и 4 супени лъжици във миксер за вода, докато омекне.
Добавете доматите, ситно нарязания магданоз. Оставете да къкри, пипер и покрийте, покрийте 1/2 час покрито, след това изсипете в огнеупорна купа.
Добавете почистената, нарязана на филийки риба, поръсете с вино, останалото масло, запържете, пипер и оставете да къкри на умерен огън за 40 минути. 5 минути преди края на времето за приготвяне на пара можем да сложим малко маслини до тях.
Екстра
Изпратено от: Zsuzsa - Дата: 2009-10-14 17:23:16