Пролетни зеленчукови ролки Рецепти gastroABC

ролки

Подготовка:

1. Загрейте екстра върджин зехтина в уока и запържете стръка целина.

2. Добавете соевите кълнове, черните гъби, морковите, бамбуковите издънки и запържете заедно за 5 минути.

3. Добавете соевия сос, сусамовото масло, солта и захарта. Пълнежът е разделен на 12. Напълнете оризовата хартия с пълнежа. Прецака го. Смесете водата и брашното, за да запечатате краищата на пълнените рула с този зародиш.

4. Загрейте маслото в тиган. Печете рулата до златисто кафяво. Поставете върху хартиена кърпа с филтър лъжица и отцедете. Сервирайте горещо.