Риба-храна за добро настроение
Изследователите вярват, че настроението на подрастващите може да се определя от храната, която ядат и искат да проверят тази теория.
Група австралийски изследователи смятат, че има някои мастни киселини в рибите, преработените масла и ядки, които могат да повлияят на депресията на подрастващите.
Морските дарове и морските дарове имат отрицателен ефект върху депресията при възрастни, същият резултат се очаква от проучването върху ефектите върху юношите.
Изследователите искат да установят дали дисбалансът между омега-3 и омега-6 мастните киселини, които се намират в преработените храни, е отговорен за подобни състояния при подрастващите.
Като цяло диетите имат баланс между тези киселини, но напоследък ежедневните хранения и диетите се състоят от омега-6 киселина на ниво 15 пъти по-високо от омега-3 мастната киселина.
Омега-3 е основна киселина за мозъчните функции, но тъй като тялото ни не може да я отдели, трябва да я интегрираме в ежедневната си консумация и диети.
Проучването на австралийците ще покаже какво ниво на серотонин е необходимо, за да бъде тийнейджърът в добро настроение.
Проучване, проведено през 2006 г., показва, че тези, които имат "къс" ген, корелиран с нивата на серотонин, са склонни към безпокойство, а тези, които имат "дълъг" ген, са по-оптимистични и по-трудно изпадат в състояние на депресия.
Американски изследователи препоръчват рибено масло и капсули с мазна риба, за да "ободрят" кръвта и тъканите с омега-3 киселина.
За предпочитане е да се яде риба, за да се получи дневна доза омега-3 киселина, тъй като в допълнение към тази мастна киселина тя осигурява и много други минерали, фосфор и хранителни вещества.
Мастни киселини
Омега-3: не може да се произвежда от нашето тяло. Той се съдържа в рибите и яйцата.
Нивото на тази киселина в организма влияе пряко на нашето настроение и поведение.
Омега-6: намира се в масла, чипс, бисквити, сладолед и др.